【保存版】ネットで人気！ビーフンを使った台湾料理のレシピセレクト

yukizu726 湿気のある夜、ビールに合います。

ポイント
野菜は別にシャキッと炒めておく。

材料
ビーフン　 もやし　 にら　 きゃべつ　 椎茸　 きくらげ　 豚肉薄切り　 海老　 ニンニク　 ビーフン　 味覇　 オイスターソース　 塩胡椒　 など

raycheal タジンウィーク最終日のきょうは にんにくと酒で蒸したあさりに ビーフンと鶏ガラスープ、ナンプラーをいれた台湾風タジン。 仕上げにコリアンダーの葉をたっぷり入れると一気にエスニックに！ タジンよ、また来秋会いましょう！

ポイント
鍋のサイズによってビーフンとスープの量を調整してください。ちなみにこの鍋は32cmです。

材料
あさり　 ビーフン　 コリアンダーの葉　 赤パプリカ　 にんにくみじん切り　 サラダ油　 鶏ガラスープ(湯で溶く)　 ナンプラー　 塩、胡椒　 酒　 など

27asaka おいしい〜（≧∇≦）

kennyasiajj ビーフンといえば台湾新竹と思いがちだが、中国大陸ではツルツルの丸麺(見かけは細うどん風)も人気らしい。

lilpony 三つ葉がとっても安かったので、ラージャン風のタレを作ってネギと和えました;) 最近マイブームの台湾風汁ビーフンです♪

noborionapple 豚肉、干し海老、椎茸、野菜たっぷり‼

ririkahime 汁なしが🍺とはいいかなと思ったけど、分量通りでいいぐらいにビーフン汁吸った！（笑）台湾ビーフン旨い！ケンタロウ好き！ありがとう ❤

tagakunima29i 台湾風に干しエビを油通ししてから作りました。 干しシイタケの戻し汁と鶏ガラスープ、XO醬で味付けしてます。 具材はニンジン、キャベツ、タマネギ、長ネギ、細モヤシと豚肩ロース細切りです。 モヤシの根と芽をキレイに取ったのが手間かな。 美味しく出来ました。

myumyuworld エビやキャベツん入れた焼きビーフンと牛肉とレタスのオイスターソース炒め。昨年行った台湾を思い出す？

ikumiki ⭐️台湾風焼きビーフン ⭐️ポテトミートグラタン ⭐️インゲンの和え物 ⭐️昨日の残り物

hirotomo 台湾で食べそこねたなあ。

happylife0606 台湾ビーフン使って作ったよ！ 面倒く下がり屋の私は、ビーフン茹でずにそのまま汁にブチ込んで煮たもんだからビーフンが汁すってすってすいまくりー！！(￣w￣)プッ！ チョットしかなくなっちゃったよ？ ペコちゃんごめんよぉ(˘̩̩̩ε˘̩ƪ) でもおしかったからよしとしよう◎

MUNI3 今日パンを焼いてから片付けをしてたら背中ぎっくり（？）になったみたいで息すると痛くて動けない…やっと夕方治まりました。 夕飯何しよ？☆を見たらやってみたかったbellymintさんの病みつき第2弾があったのでこれに決定！ 神戸にはケンミンって言う大きなビーフンのメーカーがあります。お店では汁ビーフンいただいたことあるのだけど家では焼きビーフンが多くて… オイスターにカレー粉が利いててスルスル食べれます。何より簡単だしね(*⌒▽⌒*)義父が台湾に住んでたことがあるのでビーフンにうるさいパパも大満足のようです。 今夜は寒いのでトロミをつけたよ！茹でてあった筍入り！ラー油多めで♬ bellymint