2018年07月20日
(更新 2024年11月21日)
お鍋の中は夏野菜の宝石箱!ラタトゥーユ好きの妄想あれやらこれやら🎶
ラタトゥーユの季節がきましたね〜菜園では夏野菜がモリモリと鈴なりですね〜
その野菜たちを丸ごとお鍋に閉じ込めて、野菜だけの旨味で作るラタトゥーユ❤︎が大好きで毎年ここから夏が始まります!!
たっくさん煮込んだラタトゥーユは次々とアレンジできることがまた楽しく美味しさ広がります!
そんなラタ好きなみなさんの美味しいレシピをご紹介します!
「お鍋の中は夏野菜の宝石箱!ラタトゥーユ好きの妄想あれやらこれやら🎶」
その野菜たちを丸ごとお鍋に閉じ込めて、野菜だけの旨味で作るラタトゥーユ❤︎が大好きで毎年ここから夏が始まります!!
たっくさん煮込んだラタトゥーユは次々とアレンジできることがまた楽しく美味しさ広がります!
そんなラタ好きなみなさんの美味しいレシピをご紹介します!
「お鍋の中は夏野菜の宝石箱!ラタトゥーユ好きの妄想あれやらこれやら🎶」
さあ!夏野菜仕込み始まります!
レミーのレストランのラタトゥイユ💕💕
sakurakoaya31 のんのんちゃんの投稿を見て、レミーのレストランのラタトゥユを知りました😆
検索してキャー!😆っと、目にとまった晴子さんのレシピを参考にさせて頂きましたよぉ😉
本当に見た目だけじゃなく、お野菜がなんでここまで甘い??( ; ゜Д゜)ってぐらい驚きの甘さ、旨さ!!
トマト缶ではなく、オール自宅のトマトで、なすとズッキーニも畑からのお野菜で作りましたが、本当に作物に感謝していただかないとバチがあたるぞ!!ってぐらい旨味が凝縮してて、美味しかったです😋💕💕
晴子さん、素敵なレシピをありがとうございます。
そして、ラタトゥユに振りかけたのはともこっ粉!ラタトゥユまで美味しくしてくれてありがとう❤
のんのんちゃんのおかげで知ったお料理なので、のんのんちゃんと、このラタトゥユをより美味しくしてくれた魔法のパン粉のともこちゃん、食べ友お願いします🙇⤵
ラタトゥーユは野菜の味!その時の野菜の新鮮さや熟れ具合、選ぶ野菜で味が決まります!
だから家庭それぞれの味があります!お味噌汁的な感じ♩
ラタトゥーユ♥
mihohomi 色合いもよく、味も良く、ヘルシーで大好きな料理です♥♥
ポイント
蓋をしっかりして煮ると水分多め、蓋を少しずらすと水分少なめになります♥
材料
オリーブオイル 玉ねぎ にんにく なす パプリカ ズッキーニ トマト ベーコン など
蓋をしっかりして煮ると水分多め、蓋を少しずらすと水分少なめになります♥
材料
オリーブオイル 玉ねぎ にんにく なす パプリカ ズッキーニ トマト ベーコン など
さっぱり優しい和風ラタ!
女性の味方!!豆入りラタはマメに野菜がしみて!!!腹持ちの良いラタになります!
豆入りラタトゥイユ…?
cheesalt 作り方はラタを変わらないんだけどね…
南瓜入れたのが 好きなんだけど、
無かったから、大好きなお豆〜!
の、お豆は殆ど 私行き😝
ポークビーンズとか、チリビーンズとか
大好き♡
そしてラタ好きの妄想が始まります!
ラタトゥユ🍃
riskycat ラタトゥユを作り置き✨
パスタにしようか素麺にしようか…チーズ焼きにしようかなぁ🍆🥒🍅😋
材料
にんにく オリーブオイル ナス ズッキーニ 玉ねぎ パプリカ ピーマン トマト ホールトマト コンソメ 塩 白ワイン ローリエ など
にんにく オリーブオイル ナス ズッキーニ 玉ねぎ パプリカ ピーマン トマト ホールトマト コンソメ 塩 白ワイン ローリエ など
しばしラタお楽しみ時間〜『朝ラタ♩』
しばしラタお楽しみ時間〜『昼ラタ♩』丼に、素麺!
しばしラタお楽しみ時間〜『冷めても美味しいお弁当ラタ♩』
しばしラタお楽しみ時間〜『おやつおつまみラタ♩』ラタトゥーユを中に詰めたりピザに乗せて焼いたりと!
しばしラタお楽しみ時間〜『二日目の夜ラタ♩しっとりしみた野菜を纏って美味しさマックス!』
しばしラタお楽しみ時間〜『3日目の朝ラタ♩』
ひと鍋食べきりました🎶この夏〜大きめのお鍋にいっぱい作って楽しみませんか??***END***
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!