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Snapdishの料理写真:ラタトゥーユ♥|ほのみさん
手料理
  • 2013/03/28
  • 2,716

ラタトゥーユ♥

レシピ
材料・調味料
オリーブオイル
大1
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
なす
2本
パプリカ
2個
ズッキーニ
1本
トマト
1個
ベーコン
2枚
作り方
1
玉ねぎ、にんにくはみじん切り。
なす、パプリカ、ズッキーニは厚めにスライス！
2
オリーブオイルを鍋に入れ、みじん切りの玉ねぎとにんにく、スライスしたベーコンを炒める
3
そこにナス、パプリカ、ズッキーニを炒め、トマトを手で潰しながら入れ、塩、こしょう、コンソメいれ水分がとぶまで煮る！
ポイント

蓋をしっかりして煮ると水分多め、蓋を少しずらすと水分少なめになります♥

みんなの投稿 (3)
ほのみ
色合いもよく、味も良く、ヘルシーで大好きな料理です♥♥
ジュンコ バイヤー
モグモグありがとうございます😄すごく彩りがキレイで美味しそうですね💕写真もオシャレで素敵です✨
Patrik
Thank you for following me😊
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