続々と！栗しごと始まっています〜♪

9kunikuni2 栗の渋皮を作りました。 #おやつ作り #おうちカフェ#お菓子作り#和菓子#栗の渋皮煮#渋皮煮#おうちおやつ#栗#秋の味覚#秋#スイーツ#sweets#cooking#cookingram

izooming 今年もスケイルさんのレシピで栗のアマレット煮🌰✨ #栗 #栗のアマレット煮 #栗仕事 #秋 #秋の味覚 #クチナシ

keijunrin 2020栗仕事🌰🌰 今年も渋皮煮作りました🤎

TABLE_H818YUM940 #栗の渋皮煮 #今日のおやつ #手作りスイーツ #ヒルカシ

chiaki3 こんにちは 連休最終日ですね、、悲しい。 あれもこれもの楽しみだった連休は あれもこれも計画倒れになりました😭 金沢の〝能登くり〟 焼き栗にしてみました 能登くりはあまり流通せずに地元の方が楽しむ栗みたいです。 今回焼き栗をＳＴＡＵＢとオーブントースターで焼いてみました オーブントースターは失敗のリスクがありそうなので個数減らしました。 焼き上がりは オーブントースターの方は水分が飛んでしまって失敗でした。 焼き時間などに工夫が必要です。 ＳＴＡＵＢで焼いた方は 水分が循環して密閉度が高いので途中何度か栗を裏返したりしましたが　程よい水分と実の焼け具合。お砂糖も加えていない栗本来の自然の風味でとても美味しかったです。 栗が楽しめる時期、手軽にできる焼き栗はいろいろなレシピも出ているのでまた作りたくなりました。 #栗 #秋の味覚 #焼き栗 #季節の楽しみ #金沢 #能登くり

ポイント
鍋の蓋を開けると　水分ばぼたぼたと垂れるので 蓋を開けない方がいいのか 蓋をしたままゆすればいいのか試してみます

材料
栗　 　 など

TABLE_M219MOGU642 茹で栗のかけらを集めて #秋の味覚

tomo1106 土鍋2合炊き #晩ご飯 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥

材料
米　 水&日本酒　 昆布　 塩&みりん　 栗　 クチナシ　 白黒胡麻　 など

mtorii19 ばろんちゃんのバスクチーズケーキは絶品 彼女のインスタで秋のバスクチーズケーキ栗の渋皮煮バージョンを見つけました。 ちょうどその時今年の栗で渋皮煮ができたところの私、早速真似っこさせていただきました。 栗のペーストも自家製やや色は薄いけど栗の風味がいっぱい(๑>◡<๑) 焼けたケーキの中はまるで🌰栗のチーズプリン 🍮😋 ばろんちゃん♪ 美味しいレシピありがとうね #ケーキ #バスクチーズケーキ #栗の渋皮煮 #チーズの日(6月1日) #洋菓子の日(9月29日) #おうちカフェ

TABLE_H818YUM940 #モンブランタルト #手作りスイーツ #おうちケーキ #栗の渋皮煮