秋の夜長に『ヘルシー』おつまみセレクション♪

塩麹漬お豆腐のフライ！ワインが進みます

三日熟成した塩麹豆腐をからりと揚げました♪

かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー

七海さんの料理かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー

todanachi 今晩のおつまみは七海さんのキッチンから一皿。旨っ！これだけ美味しいのならもうエスカルゴでなくていい✨😍 🍷すすみました🥂 七海さん今宵も美味しいおつまみをありがとうございました(*^_^*) #かまぼこ#おつまみ#エリンギ

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クリームチーズ感ありありのおからでヘルシー飲み♪

クリチではありまへん、おからです　おからチーズ

stabsweets #おから #チーズもどきあーもうこれはチーズでしかないですラクトースフリーの方必見ダイエットの味方やばいもん作ったシリーズ

ポイント
おからが荒めだったら、水分オイルを多めにしてくださいなるべくきめの細かいおからがチーズぽいですおからによって違うので大さじ1〜2で水分を少しずつ混ぜて柔らかさを調整してください

材料
フレッシュおから　すりおろしニンニク　マヨネーズ　豆乳　塩、ブラックペパー　オリーブオイル　純胡椒　など

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ワインのお口直しに！シャインマスカットのブルーチーズサンド

シャインマスカット✖︎ブルーチーズ

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シャキシャキでお酒が進む〜エリンギの食感でメンマに変身！

メンマ風エリンギ

RaaRaa こんばんわ⭐️ エリンギの食感と味付けがとっても美味しかったです☺️ 簡単だし、あと一品て時にいいかも❤️ ご飯にのせて丼にしてもおいしそ😉

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日本酒がすすむ〜みょうがの南蛮味噌でんがく！田楽ってところが味噌！

みょうがの南蛮味噌田楽

TABLE_J778YUM33 🍶ススむススむ😂 #日本酒の日(10月1日) #簡単料理 #節約料理 #おつまみ #野菜料理 #保存食/常備菜 #和食#みょうが#南蛮味噌#田楽#南部鉄器#鉄フライパンレシピ

ポイント
そのまま焼くとみょうががカピカピになるので　薄ーくオリーブオイルを塗して

材料
みょうが　南蛮味噌　オリーブオイル　など

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ピリ辛こんにゃくと山芋！？ビール呑んでもいいよね♪

ビールのみたいけど、、ピリッと刺激ほしいけど、太りたくない〜
お悩み解決！こんにゃく作戦ヤンニョム味で

こんにゃくと山芋のピリ辛ヤムニョム炒め🌶

HIRORIN729 ピリッと刺激が欲しい💥 腹ペコを満足させたい💫 太りたくない🔥 ※ならビールやめろ🤣 そんな願いを叶えるおつまみ😋 こんにゃくと山芋をヤムニョムダレで和え炒めるだけ。辛さ🌶は豆板醤をお好みで😆

ポイント
豆板醤を入れるので醤油は少なめです。豆板醤を入れない場合は醤油は大さじ1にしてください。

材料
山芋　こんにゃく　ごま油　 ★コチュジャン　 ★みりん　 ★料理酒　 ★ケチャップ　 ★砂糖orはちみつ　 ★醤油　 ★おろしにんにく　 ★豆板醤　すりごま(仕上げ)　ネギ(仕上げ)　など

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