2023年05月19日
(更新 2025年03月19日)
椎茸すがたのごちそうレシピ♪
丸々むっちりのおいしい椎茸のお料理です
じゅわ〜っと旨味を噛み締めてください
じゅわ〜っと旨味を噛み締めてください
肉よりジューシー!椎茸挟んで椎茸バーガー
これはおにぎりです!!椎茸のバターポン酢おにぎり
こちらは椎茸寿司!!
お届け物の立派な椎茸を発酵調味料でお豆腐詰め♪
椎茸のお豆腐詰め🍄
hayoggyuka ビタントニオ使いたおし隊◼️隊員です😆
第2弾✌️
何に使おうなぁと🧐
立派な椎茸が送られてきたので、詰め物にして焼いてみることに。
餡は、
水切りお豆腐
椎茸の軸
卵
ネギ
発酵そみファ
しょうが麹
玄米粉少し
お肉は入れず
無かったから😅
#アルモンデ
お初のブレードアタッチメント使用
椎茸の軸(素焼きで食べた時の冷凍しておいた軸もついでに投入)
を入れて、スイッチONして上からプッシュ✋
説明書には、30秒🌀→3分休→3~秒🌀→とありましたが、
様子見ながら、押さえては、戻しを数回繰り返しました。
おー!粉砕👀
ためしに、クラッシュモードにしてみたら、瞬でもっと細かく粉砕😆🙌
このパワー、氷🧊🍧もできちゃうの想像できます💪✨
容器壁面に張り付いた食材も、クラッシュモードで数回回すと、落とすことができます。(説明書より)
その後、その他の材料(ネギ以外)を入れて、普通に攪拌🌀
あっという間、餡の出来上がり!
回し終わったら、OFFにするのを忘れずに(*`・ω・)b【安全第一】
忘れそう💦
椎茸、お揚げ🦊に詰めて、米粉まぶして焼きました。
ポン酢、五島の醤、青切り塩たんかん
お味はお好みで🙌
肉厚椎茸🍄に柔らかい餡で、美味しくできました😋
これ、冷凍保存してるお肉とかも回してもいいのかなぁ🤔
使用体感、レポートでした🙋♀️
#ビタントニオ使いたおし隊#フードプロセッサー(VCR-30)#椎茸のお豆腐詰め#美容/ダイエット#椎茸#豆腐#揚げ#発酵そみファ#青切り塩たんかん#五島の醤
父の7回忌法要🙏
2年越し、過去コロナで2回延期、2日目は、直前に母、大姪が
コロナにかかり、ドタキャン🤦♂️
今回も、ドキドキ💦
祖母の33回忌、祖父50回忌も同時に開催。
7回忌のことずっと気にしてた母は(現在は分かってないだろうけど😅)、残念ながら外出禁止で欠席でしたが、久しぶりに叔父叔母達も集合、甥っ子夫婦👫との顔合わせもできました☺️
無事に済んでよかった〜😅
照りてりの煮物に
お酒のあてに最高!!トリュフ塩でいただく、椎茸の天ぷら
トリュフ塩でいただく、椎茸の天ぷら
kuma_chan 美味しいと聞いて買ってみたトリュフ塩ですが、あんまり好きな香りじゃなくて、放置されておりましたが、椎茸の香りと合わさったらええ感じで☺️酒のあてにスナック感覚で。おやつ食べ過ぎでお腹いっぱいなんですけど、酒は別腹で😆お疲れ様でした♪
こちらはワインのお供に、ゴージャス前菜椎茸
椎茸とブルーチーズのオードブル
SPOON_V621MOGU629 #簡単料理 #チーズ#豆腐#きのこ#東京デーリー
ゴルゴンゾーラピカンテと、この前作った豆腐の味噌漬けに椎茸を合わせた前菜料理🫶🏻🤍 ̖́-
作ってみたい〜椎茸のさつま揚げ
椎茸のさつま揚げ
wondertaxi 椎茸のさつま揚げってなんだろう🤔
疑問を疑問のまま放置するのは良くないよね。
という訳でオーダーしてみた。
おおっ!
椎茸とさつま揚げのマリアージュ💒
って、なんてステレオタイプな表現なんだ😳
語彙力なし🤣
でも、いいのさ。ハッピーな気分だからね。
ごちそうさまでした🙏 #おつまみ
これだけで素材がぎゅ〜!椎茸とにんにくのオリーブオイル焼き
おいしい椎茸のご馳走いかがですか?***END***
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