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残りご飯を美味しくリメイク♪体も温まる「リゾットのレシピ」
最近、グっと冷え込んで、温かいものが恋しくなる季節になってきましたね。 そんな肌寒い季節に体が温まる「リゾット」はいかがでしょうか? 具材や味付けも、アイデア次第でバリエーションが広がります! ちょっとご飯が残ってしまった時にもパパッと作れるのも魅力のひとつ♪ 具材や味付けによ... -
冬こそ野菜を!定番から変り種までサラダ7面相♡
外食の多い季節、つい野菜が不足しがちな季節でもあります。冬こそしっかり野菜を摂らなければ、食物繊維不足で腸が汚れてしまいます。汚れた腸ではお肌にもブツブツが出てしまうので、出来るだけ野菜を食べたいですよね。おうちごはんの日くらいは、お腹いっぱいサラダを食べましょう! 定番サラダ... -
もちもち食感が大好き!自分で作れるニョッキのレシピまとめ
コロンと丸い形が可愛いパスタ料理ニョッキ。 独特のモチモチとした食感が大好き!というニョッキファンも多いと思います。 ニョッキはスーパーなどで並んでいることも少ないのでお店に行って食べるイメージが強くあります。 でも実は、難しそうに見えるニョッキも自宅にある材料でとっも簡単に作... -
年末年始は和スイーツ!お団子でおもてなししませんか?
人の集まる機会の多い季節になりましたね。ちょっとした会食やパーティーには、ついケーキやマフィン、クッキーといった洋菓子を作ってしまうのではないでしょうか?そんなマンネリ回避に、あえて和スイーツでのおもてなしを考えてみてはいかがでしょうか。ころっと丸くて可愛いフォルムのお団子は、身... -
あなたはまだ「飲んでる」だけ?アリストのポタージュスープは、こんなに料理に使えるのに!
温かい野菜スープって、飲むとなんだかホッとしますよね。複雑な味わいのミネストローネスープもいいけど、私が一番好きなのは、野菜の甘味がそのまままるごと溶け込んでいるような、ポタージュスープ。最近はインスタントのカップスープのレベルもぐんぐん進化していて、手作りを軽く超えるおいしさの... -
赤ちゃんもママもハッピーに♪「手作り離乳食」づくりを楽しもう♡
はじめての離乳食作り。ちゃんと作れるのか不安・・・。 でも、どんどん成長していってしまう乳児期だからこそ、離乳食作りを楽しんでみませんか? あっという間に終わってしまう離乳食、おかゆと野菜のペーストなどで、綺麗な色も楽しめます。 キレイな彩りはきっとママも赤ちゃんも元気にしてく... -
これは使える!ヨーグルトを使ったソース&料理
美容にも健康にもいいヨーグルト。 ヨーグルトには豊富な乳酸菌とビタミンが含まれていて、腸内環境を整えたり、美肌効果があります。 食べたいと思って買っても、ついつい余らせてしまうこともあるプレーンヨーグルト。 そんな余ったヨーグルトを使ったソースでおしゃれ料理をご紹介☆... -
パンプキン味のカルーアって?!秋限定に弱い乙女心をくすぐるリキュール発見!
今回編集部に届いたのは、お酒好きだけでなくお酒が苦手な人も「これなら飲める!」という〝 あの " カルーアミルクで有名なカルーアのパンプキン味です☆★☆ なんといっても女子はこの時期「秋限定」に弱いんです。 特に「かぼちゃ」「さつまいも」「栗」という『秋芋3兄弟』が無駄に目に入... -
パスタや素麺にササッとかけるだけ♡「ヘンプシード」でお手軽ダイエット始めてみます!
今話題のスーパーフード「ヘンプシード」をご存知ですか? スーパーフードと言えば、チアシードや亜麻仁油などが記憶に新しいとは思いますが、「ヘンプシード」は『麻の実』のこと。 麻の実というと、「大麻」を思い浮かべて「え!大丈夫なの!?∑(´Д` )」と思ってしまうかもしれませんが、... -
うま味と栄養をぎゅっと凝縮!野菜ペースト活用術♪
野菜はそのままでは、食べられる量に限りがありますね。 毎日の健康と美容のためには、できるだけ多くの野菜を摂りたいところ。 そこでオススメなのが、野菜をペースト状にして使うこと! ペーストなら、パンに塗ったりお料理のソースに使ったり、アレンジもいろいろです! いろいろな野菜ペー...