• 冬の支度を始めます

    冬に向けて漬け込んだり、煮たりと楽しい支度を始めます
  • おうちでエキサイティング↗️マリトッツォ♪

    連休にマリトッツォに挑戦!! おうちでめっちゃ楽しい私のマリトッツォ作ってみませんか?
  • 焼く!蒸す!つける!次世代おでんの楽しみ方♪

    寒くなりました おでんです いつも変わらぬおでんが、、変わっています〜 次世代おでんの楽しみ方をご紹介します〜...
  • 【作ってみた】エリンギと塩昆布で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、エリンギと塩昆布で作る絶品料理です。ネットで人気のエリンギと塩昆布の組み合わせ料理をまとめました。塩昆布オイスター餡、塩昆布ソテーなどなど、どれも美味しそうですよ!エリンギといえば玉ねぎ、しめじ、ニンニク、酒、にんにくなどの相性も抜群。エリンギに関連するレシピも...
  • 山本真希さんの『麹』活用法☆食べて健康!美肌になれる♡

    私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌などの発酵食品を作る時に活躍する"麹" 米麹、麦麹、豆麹などの種類があって、用途によって使い分けされます。 醤油や味噌だけでなく、甘酒や日本酒、みりん、お漬物など様々な食品を作る際にとても大切な役割を果たしています。 数年前にはその麹を使った『...
  • 清涼飲料「コーラ」をつかえば失敗なし!?お肉の煮込みレシピ

    普段美味しく飲んでいる清涼飲料、コーラ。 炭酸が効いていて、飲めばすっきり爽快な気分にしてくれるから、ちょっと気分を変えたいときに飲む人も多いのでは? そのコーラ、実は料理でも活躍してくれるんです! コーラに含まれる炭酸とお砂糖には、お肉をやわらかくしてくれる効果があります。 ...
  • 食べる栄養ドリンク!「イカ」で天然のタウリン補給&疲労回復!

    どんな調理法でも万能なイカ! 古くから日本では慣れ親しんできた食材です。 でも、イカはコレステロールが気になる…という方はいませんか? 実はイカに含まれるタウリンが善玉コレステロールを増やす働きがあるんです! タウリンとはアミノ酸の一種であり疲労回復にもってこい。 しかも善玉...
  • 「海藻」人気すぎる料理レシピ集

    海藻のサラダといえばこの料理!ネットで人気の海藻のサラダの料理をまとめました。海藻のサラダとサラダ、おつまみ、春雨、うどん、キノコ、もやし、スープのレシピや料理写真をピックアップしてます。海藻のサラダに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...