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サラダ油で作るシュークリームがサックサクで美味しい!アレンジも楽しいシュークリームレシピ♪
シュークリームを作ると、生地が上手く膨らまなかったりしぼんでしまう事ってありますよね? 生地が柔らかい(=卵の量が多い)と生地が潰れてしまって膨らまず、空洞が形成されません。 また、生地を作るときに小麦粉にしっかり熱を加えることも重要です☆ 小麦粉が糊化(こか)することによって... -
やみつき!くるみとカシューナッツで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、くるみとカシューナッツで作る絶品料理です。ネットで人気のくるみとカシューナッツの組み合わせ料理をまとめました。黒糖くるみクッキー、あずきくるみ餅などなど、どれも美味しそうですよ!くるみといえば卵、牛乳、生クリーム、バナナ、チーズといった組み合わせも人気です。くる...