• おいしい着色料!「抹茶パウダー」で作る色鮮やかなお菓子10選

    抹茶(まっちゃ)味のスイーツは大人の味!渋い緑が見た目もなんだかオシャレ♪ 爽やかな抹茶の香りが鼻を通れば、アロマ効果でリフレッシュ効果も! 抹茶は、普通のお茶を粉末にしたものではなく、碾茶(てんちゃ)と呼ばれる栽培方法の違うお茶の粉末。 砂糖と合わせることで抹茶独特の香りがい...
  • パーティーの主役はこれだ!クリスマスに作りたい手作りケーキ6選

    クリスマスパーティーといえば、メインのケーキがなければ始まらない♪ヽ(*゚∀゚*)ノ 真っ白なデコレーションケーキにサンタ&トナカイをのせた定番ケーキもいいですが、ひとひねり欲しいところ。 皆があっと驚くようなサプライズでパーティーを演出したいですよね♪ SnapDishにはた...
  • 闇鍋にあらず!異種格闘?流行りの「ハイブリッド鍋」にレッツトライ♪

    2つの異なる食べ物を組み合わせて作る「ハイブリッドフード」。 知っている味なのに、新感覚!そして、ちょっと斬新な見た目がグルメな人たちを魅了しているようです。 クロワッサン×ドーナツ(クロナッツ)やドーナツ×マフィン(ダフィン)など、 「ハイブリッドスイーツ」が世界で、そして日...
  • 新米をさらに美味しく♡旨みたっぷり炊き込みご飯レシピ集♡

    収穫&食欲の秋、これからの季節美味しいものが盛りだくさんですね♪ 美味しい新米と、旬の食材を一緒に炊き込みご飯にしちゃいましょう( *´艸`) 白飯ももちろん美味しいけれど、出汁をたっぷり吸い込んだお米はもうたまりません♡ 秋と言えばこれ!という定番の具材から、こんなものまで...
  • 材料入れたら待つだけで絶品スイーツが完成♫炊飯器を使った贅沢ケーキ♡

    お菓子作りが得意な女子って、憧れますよね♡ でも、ちょっとした分量の違いや焼き加減で完成度がガラッと変わってしまうから、お菓子作りは苦手…という方も多いのではないでしょうか!? 今回は、そんなお菓子作りが苦手なアナタでも簡単に取り組める、“炊飯器”を使ったケーキ作りのレシピを紹介...
  • 容赦なく暑い今年の夏の救世主!「料亭の味フリーズドライ 粒みそ」でクール・クッキング♪

    暑すぎて、家族全員がぐったりバテ気味…。こんな時こそ、栄養たっぷりのごはんでスタミナつけなきゃ、と思いつつも、台所で火を使って料理する気になれない…。こんな葛藤で悶々としている人、猛暑の今年の夏は特に多そうですよね。 そこでSnapdishが提案したいのが、ほぼ火を使わない「料亭...
  • フランスのママンの味♡キッシュ♡レシピ15選

    キッシュ(Quiche)とは、フランス北東部にあるロレーヌ地方の伝統的な家庭料理。 パイ生地に卵と生クリームの生地を流し、好みの具材を入れて焼いた"総菜タルト"のこと。 中の具材によって様々なバリエーションが楽しめます。 フランス料理と聞くと難しそうに思いますが、とても簡単に作...
  • よっちぃ(y23)さんから学ぶカフェ風ワンプレートご飯!!

    おしゃれなカフェでワンプレートのご飯は定番ですよね♪ ワンプレートの盛り付けをお家で真似するだけでまるでカフェ気分が味わえます! SnapDishユーザーの皆様の中でもワンプレートご飯は大人気o(*^▽^*)o その中でもよっちぃ(y23)さんのワンプレートご飯は多くのユーザー...
  • 「食卓を紡ぐおたより便」~日本の果実編~3つ目のアイテム《青切り塩たんかん》

    2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...
  • ホームパーティーを開くなら…作ってあげたいおもてなし料理集♡

    誰もが一度は憧れるホームパーティー。 自宅で開催するとなれば、シェフはあなた自身です。 どんなものを作っておもてなししたら良いのかわからない… そんな方にぜひ見ていただきたいのがこのおもてなし料理スナップ♡ 見た目に華やかで、みんなが食べやすい…味と見た目と食べやすさを兼ね備...