• 《基本のお料理》いまさら?ゆで卵のバリエーションを極める!

    「わたし、ゆで卵しか作れないの・・・」 「えーそれ料理じゃねえし!」 なんてゆで卵、あなどるなかれ。 あなたは完璧に作れますか? これをきっかけに極めてみましょう! 基本のゆで卵の作り方とその卵を使ったレシピたちを集めてみました。 これであなたもゆで卵マスター! ※このま...
  • 年末年始対策!『胃に優しい食べ合わせ』でしっかり体調管理しましょう♪

    これから年末・年明けと飲み会が続く時期になりました。そうなると心配なのが体調管理・・・。 立て続けの飲み会に胃が荒れてしまわないようしっかりケアしましょう! 大切なのは、胃に負担をかける脂肪が多い食べ物、胃液の分泌を促進する柑橘類や酢の物、食物繊維が多く消化されにくい食べ物をな...
  • キャラ弁だけじゃない!じわじわ来てる目玉焼きアート

    朝早く起きて、毎日頑張って作るキャラ弁。 子どもや周りの方からも評判がとってもいいみたい。 ふふっ、作った甲斐があるわ♪ でも…でもっ! キャラ弁作るの、疲れるのっ!とっても! 子どもは「おうちのご飯もカワイイのがいい〜」とか言うし! あーん、もっとお手軽になんとかならないか...
  • 忙しい朝の救世主!簡単絶品『卵料理』のレシピまとめてみました♡

    バタバタしがちな朝に、時間をかけてゆっくり朝食を準備する余裕はなかなかありませんよね。 だけど、時間がないなりにきちんと朝食をとりたい!という方はたくさんいるはず。 そこでおススメしたいのは『卵料理』!! 鉄板中の鉄板ですが、やっぱりアレンジが効いて使い勝手がいいのは卵なんです...
  • ビオチン不足がもたらす体の不調、あなたは大丈夫?手軽に摂取できるオススメ料理まとめ

    ビタミンB群のひとつであるビオチンが不足すると、疲労や肌荒れ、白髪が増えるなどに影響があると言われています。 脱毛が気になり初めた人や若いのに白髪が出てきた人、また腸内環境が悪化している人はビオチンが不足している可能性が。(成人のビオチンの一日の目安量は50μg) ビオチンは様...
  • 簡単なのに華やかな存在!?『オープンオムレツ』は朝ごはんでもパーティーでも大活躍♪

    具材が見えて華やかな『オープンオムレツ』は作るのも簡単♪ フライパン一つでできるから朝食にもぴったり。 フライパンも大きいものを使えばパーティー用のメニューにももってこいなんです! さらに、冷蔵庫の残り物を片付けたい時にもおススメ(o^∇^o) あと一品ほしい時にもささっと作...
  • 《さくっとごはん》みんな大好き卵かけごはん豪華アレンジ集《TKG》

    炊きたてのご飯にぱかっと生卵を落としてお醤油だけの至福のお料理、それが卵かけご飯。 それだけでも幸せだけれどもう少しだけ何かを足したりアレンジしてみたい。 そんな卵かけご飯豪華アレンジ版を集めてみました。...
  • 可愛い~♡ポンデリング風の「蒸し卵」がお弁当のアクセントにピッタリ♪

    お弁当のフタをパカッ♪と開けたら、「ややや・・ドーナツが入ってるじゃないかっ!!」 となりそうな、見た目がキュートな蒸し卵さん達♡ キャラ弁が苦手~!という人でも、卵を溶いて味付けして好きな型に流して蒸すだけだから、とっても簡単♪ お弁当に、玉子焼きの代わりに「蒸し卵」を入れ...
  • 海苔を切ってお品書きに!?ミホさんの愛情たっぷりアイディア弁当♪

    ミホさんと言えば、かまこサン! 息子さんのために作るお弁当には、かまぼこで作ったミホさんオリジナルのキャラクター"かまこサン"がニッコリ微笑んでいます♪ ミホさんのお弁当は、ユーモアで溢れています。 海苔を活字に切って息子さんとするメッセージのやり取りは、思わず笑ってしまうもの...
  • 激ウマ油を再利用!アヒージョの残りオイルで絶品料理

    やぁ、セニョリータたち! ミーのアヒージョが食べたいだって? オーケー、オーケー。 でもミーはユーのことが食べたいざんすー!シェェエエ! …最後おそ松くんのイヤミになってしまいました。すいません。 日本でもスペインバルのお店が増えましたね。 アヒージョ好きな方も多くいらっし...