• 【たった5分!?】自家製ツナの使い勝手がスゴすぎる!基本レシピとおすすめアレンジ例☆

    ツナは缶詰。ツナは買うもの。 そう思っていた時代が私にもありました・・・ パンにもごはんにも何にでも合わせられる、もともとのツナの魅力を お好きなハーブと好みのお魚で、何倍にも何十倍にも楽しめるお料理たちをご紹介します!! たっぷり仕込んでじっくり寝かせるもよし あっさりめを...
  • 缶詰なのにお肉の存在感アリ☆コンビーフを使った簡単レシピ15選

    コンビーフ(コーンビーフ)といえば台形の缶詰でクルクル回して開けるのがすっかりおなじみですね(^^) コンビーフは英語で"corned(=塩漬け) beef(=牛肉)"で、その名の通り塩漬けした牛肉のこと。 そのまま食べることもできるし、パンやパスタ・野菜との相性もピッタリ、さ...
  • 「朝ご飯」ちゃんと食べてる?朝からしっかり食べる人の朝ご飯特集☆

    朝ご飯って、一日の最初のエネルギーをチャージする大事なご飯ですよね。 朝、早起きできたから、ちょっと手の込んだご飯を作ってみようかなというとき。 お昼ご飯まで時間があくから、がっつり食べておきたいとき。 朝から元気いっぱいな1日にするためにも、エネルギーを蓄えておきたいとき。 ...
  • 「丼(どんぶり)」が簡単・便利・旨い♪魔法のメニュー大特集!

    時間がない時、一人でご飯を食べる時、何品もおかずを作るのは面倒だけど食卓は豪華に見せたい時、ガッツリ食べたい時・・・などなど、 様々なシーンで知っておくと便利なのが、「どんぶり」です! ごはんの上にのせればなんでも「どんぶり」ですよ笑。 お肉もお魚も、どんぶりにするだけでよりいっ...
  • 時短&節約にも☆圧力鍋で作る簡単美味しい料理20選

    使ってみたいけどなんか怖い(>_<)そんなイメージの圧力鍋。料理上手の人が持ってる鍋って感じですよね。 私もずっと欲しかったけど使いこなせる自信がなくて躊躇っていました…でもひょんなことから我が家にやってきた圧力鍋。もっと早く買えばよかった!と思うくらい、使い方も簡単で美味しい...
  • もう一品…というときに!たまごが主役の絶品レシピ♡

    冷蔵庫にたまご、入ってますか? そしてそのたまご、何に使いますか? いろいろな料理につかわれますが、裏方にまわって存在感をアピールすることがなかなか少ないたまご。 そんなたまごが主役の絶品レシピを集めてみました。 目玉焼き、玉子焼きの他にも、たまごにスポットライトがあたっている...
  • 「しらたき」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピまとめ

    今回は、しらたきを使った料理レシピをご紹介します。ネットで人気のしらたきの料理をまとめました。しらたきと白滝、お弁当、肉じゃが、きんぴら、人参、大根、炒めに関連する情報もまとめてみました。しらたきに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...
  • 旨すぎる!冷蔵庫にある「アレを簡単味噌漬け♪」家バルをもっと楽しく!

    日本人なら誰でもなじみの深い調味料「味噌」。 肉や野菜を味噌に漬け込むことが多くありますが、もっと意外な食品を使った味噌漬けにも挑戦してみませんか? 豆腐の味噌漬けや卵黄の味噌漬け。 一瞬「えっ?」と思う食材ですが、食感や味に変化が出て意外な美味しさに出会えます♪ 簡単に作れ...
  • 寒い日はやっぱりお家でシチューがほっとします♡レシピまとめ

    あたたかシチューは、寒い冬にもってこいの食べ物です。 体をしんからあたためてくれるし、なんといっても美味しい! 大人も子供も大好きな食べ物ではないでしょうか? ところで、みなさんはどんなシチューが好きですか? クリームシチューにビーフシチュー、他にもいろいろありますよ♪ 今回は...
  • 知らない人、多いと思う!損な食べ合わせ・お得な食べ合わせ!

    マイナス面として有名なきゅうりとトマトは、きゅうりがトマトのビタミンCを破壊します。 レンコンとひじきは、煮物でよく見かけますが、レンコンがひじきの鉄分の吸収下げます。 食材同士の相殺によってマイナス効果が多いですが、なかには糖質と食物繊維を摂ると、糖の吸収を下げるプラス効果も...