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「ビンタ」のような音が出るパスタ!?パッケリを使いこなすレシピ5選♪
「パッケリ」は、イタリアのカンパーニャ州のパスタです。 大きな穴の開いた短い形状のパスタは、マカロニを大きくしたみたいですね♪ これがまた、歯ごたえがあって濃厚なソースとよく合います! 穴の中に詰め物をしたり、パスタソースをかけたり、サラダにしたりと幅広く活躍します♪ Pac... -
「オリーブオイル」で作る簡単とびきりネットで人気料理レシピセレクト
今日は、オリーブオイルの料理アイデアをご紹介します。オリーブオイルを使った今話題の料理をまとめました。オリーブオイルとサラダ、ドレッシング、便秘、スコーン、バルサミコ酢ドレッシング、クッキー、パウンドケーキに関連する情報もまとめてみました。オリーブオイルに関連する料理レシピもご紹... -
パクチーだけで世界の味に?エスニック料理に挑戦しよう♪
エスニック料理とは本来「民族料理」という意味なのですが、 東南アジアやアフリカ、メキシコといった国の料理を指して使われる事が多い言葉ですよね。 そしてエスニックを感じさせる食材といえばなんといってもパクチー。 最近は小さなスーパーでもずいぶん手に入りやすくなりました! 今回はパ... -
主婦の味方!ごまとしいたけで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、ごまとしいたけで作った人気料理です。ごまとしいたけの人気料理をまとめました。しゃぶしゃぶ特製ごまだれ、しいたけハーブ焼き、明太子ごまごはん、照り照りしいたけ、ごまドレッシングなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉ともよく合いま... -
まるまる一本使いきり!大根1日食べ切りレシピ♡
寒い季節になるとおいしさが増してくる大根。 おでんや煮物など、秋冬のメニューで大活躍の食材ですが、丸まる1本だとちょっと多い…と思う人もいるのでは? 大根は切ってしまうと切り口から鮮度が落ちていくため、できれば1本まるごと買うのがオススメです。 でも使い切れないよー(><;) ... -
お弁当にもディナーにも!使える七色常備菜
お弁当もディナーも、後一品あったら素敵メニューになるのに…なんてことはありませんか? 今回ご紹介するのはお弁当にもディナーにも使える七色常備菜。 余裕がある時に作り置きさえしておけば、手抜きメニューでもゴージャスにみえちゃいます♪ 日持ちするメニューを中心に、選りすぐりのメニュ... -
【うますぎ】みょうがとしめじで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、みょうがとしめじで作った人気料理です。みょうがとしめじの人気料理をまとめました。みょうが焼き、みょうが大根、しめじ入り、しめじと鶏などなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすなどの組み合わせもありかも。みょうが関連のレシピも最... -
飽きない!セリとキャベツで作る料理、レシピアイディア集
今回は、セリとキャベツで作った美味しそうな料理をご紹介します。セリとキャベツの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。紫キャベツ新たまねぎ、和風ロールキャベツ、豚しゃぶセリうどん、クミンキャベツ、ピリ辛セセリなどなど、どれも美味しそうですよ!セリといえばせり、酒、長ネギ、人参... -
【今が旬!】空豆を食べ尽くそう!!
春から夏にかけて、旬の食材は沢山あります。 その中でも私が1番大好きなのは、そ・ら・ま・め。 実は私、初めて空豆を食べたのは20歳を過ぎてから。 房ごと焼いた空豆のホクホクさ。もっさりとした舌触り。 ほのかに香る、特有の豆の香りにやられました。 以来この時期は「ビールに枝豆」で... -
【11月15日はこんぶの日】煮物だけじゃもったいない!栄養タップリ刻み昆布を食べ尽すレシピ♪
昆布の旬は7月~9月と夏になりますが、じっくり時間をかけて太陽の下で乾燥させてから出荷されるので、市場に出回るのは秋になります。 その年に収穫された新昆布を祝う日として11月15日が「こんぶの日」となりました。 この日は七五三なので、子供が栄養豊富な昆布を食べて健やかに育って欲し...