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味噌フル活用でいろんな料理、味わいアップ♪味噌料理は味噌汁だけじゃないんです!
味噌はメインの味付けにも隠し味にも使える万能調味料。 でも、洋食の隠し味に味噌がオススメってご存知でしたか? トマトソースやクリーム味など、味噌は意外と洋風の味付けに良く合うのです☆ いつもの洋食メニューでも、味噌を少し加えるだけでぐっと味に深みが出ることも! 今回は隠し味に... -
ほかほかシチューで温まろう♡みんなのシチュー一挙大公開!
冷たい風に吹かれて、今夜はあったかいものが食べたい! そんな日は、家に帰るとあたたかいシチューが待っていたら、嬉しいですよね! どんな食材を入れても美味しいシチューは、冬の家庭料理の定番中の定番です。 たっぷり作って翌日もまた楽しむのも良いですし、冷凍しておいてもGOOD♡ ... -
白玉粉でモッチモチ♡食欲の秋を刺激する食感スイーツを自宅で!
白玉は冷たい和スイーツを作るときには欠かせない材料です♪ あの、つるんっ♪としたのど越しの正体は、実はもち米のなせるワザ。 フルーツポンチに入れたり、あんみつに入れたり・・あぁ、想像しただけで美味しそう♡(*゚д゚*) そして、白玉粉は白玉を作るためだけのものじゃないんです! ... -
《お弁当の主役》みんな大好き卵焼きのレシピ集《だし巻き 甘い卵焼き キャラ卵焼き 変わり卵焼き》
毎日のお弁当。 皆さんのお弁当には何が入っていますか? 私の母は絶対にお弁当には卵焼きを入れてくれていました。 今でも卵焼きは大好き。 甘い派?塩味派?具は入れる派? さ、色々な卵焼きのレシピを見てみましょう。... -
カップヌードルミュージアムが楽しそう!世界に一つ、オリジナルのカップラーメンが作れちゃう!?
カップヌードル「パスタスタイル」が発売されましたね! 湯切りタイプは初の試みだったそうで、開発に時間がかかったそうです。 CMではパスタの本場、イタリアのグラニャーノまで出向き 「カップヌードル パスタ」をパスタと認めるか157人にアンケートを取りました。 結果は、無念にも惨敗。... -
ヒーヒー辛い!でも食べたい!辛党さん集まれ♡辛いもの特集
辛い食べ物といったらカレーを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 でも、辛い食べ物ってカレーだけではありません。 今回はスパイスをたっぷり使った刺激が強めのお料理を集めてみました。 辛い物が大好き!という方、ぜひチェックしてみてくださいね。... -
いつものスイーツに可愛さを♡みんなのデコレーション大公開
デコ弁が大流行していますが、デコレーション本体を楽しめるのがスイーツでしたよね。本家本元のスイーツデコレーションも、日々進化をしています。クッキーにケーキ、ドーナッツとデコレーションを施す対象もそのデコ内容もレベルが高くなっています。Snap Dishに投稿されているスイーツデコ... -
アイディア満載!ONI*MAMA*さんの甘くないオカズパンが美味しそう♪
砂糖やチョコレート・クリームがたっぷり入った甘~いパンもいいけれど、毎日だとちょとカロリーが気に心配。 男の人は甘いパンが苦手な人も多いです。 せっかく焼くんだったら、家族みんなが喜ぶオカズパンにしてみませんか? オカズパンは成型が大変なイメージがありますが、ONI*MAMA*... -
イタリアのオムレツ【フリッタータ】冷蔵庫のあまりもの救済レシピ☆
イタリアのオムレツ"フリッタータ"は、具だくさんでこんがりフワフワな絶品卵料理です( *´艸`) 野菜、ハムやベーコン、チーズなどがたっぷり入っていて栄養&ボリューム満点!見た目も華やか♪ 冷蔵庫に残っている半端食材たちを使い切るのにぴったりなメニューです。 アイディア次第で... -
見た目がオシャレで楽しい!紫芋パウダーを使ったお菓子とパン
いつものお菓子をもっと可愛く仕上げたい! そんな時には「紫芋パウダー」で綺麗に着色してみるはどうでしょうか? 鮮やかな紫色の色味が新鮮! クッキー生地やパン生地に加えるだけで、いつもと違う、オシャレ仕上がりになります。 見た目が綺麗だから、ちょっとした差し入れお菓子にも喜ばれ...