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びっくりおいしい〜きっと作りたくなるお餅レシピ♪
お餅を使っておいしいメニューがザクザク! きっと作りたくなるお餅レシピです -
餅がお好み焼きやグラタンに変身!?お正月に余った餅のリメイク術6選
大晦日にはりきってついたお餅。 お正月に立て続けに食べたけど、まだこんなにいっぱい残ってる! 実家に帰ったら、お餅をたくさんもらってしまった!! などなど、無いと寂しいけれどありすぎると消費に困ってしまうのがお餅です。 餅を2~3個ずつラップに包んで冷凍庫で保存すれば1カ月ほ... -
関東・関西雑煮対決!いつもの雑煮を素敵にする小技集☆
お正月に食べるお持ちの中で、アツアツの雑煮は外せませんね♪ 心も体もあったまり、「お正月が来たんだなぁ~!」としみじみ感じさせてくれる料理です。 お雑煮は地域によって異なる風貌をしています。 皆さんが食べている雑煮は関東風・関西風のどちらでしょうか?(*^-^*) 関東の雑煮... -
誰にでもできる「ズボラホワイトソース」でアツアツグラタンで寒い冬をのり切ろう♡
息が白くなるこの季節は、温かい鍋やオーブン料理が嬉しいですよね♪ そうだ!今日はグラタンにしよう☆ と思ってグラタンの素を手にしたアナタ・・ちょっと待って下さい! 「ズボラホワイトソース」でお手軽にグラタンを作ってみませんか? それも、ノンバター&ノン生クリームでカロリー大幅カ... -
ご飯が無いならお餅を食べればいいじゃない!「函館あさひ 紅鮭焼きほぐし」で絶品ローカルフード「しょーぴき餅」はいかが?
みなさん、おにぎりの具で一番好きなのは何ですか?私は何といっても、鮭!なので合食さんから、見るからにおいしそうな紅鮭フレークの瓶詰め「函館あさひ 紅鮭焼きほぐし」が届いた瞬間、「鮭のおにぎり以外、選択肢はなにひとつありえない」と思っていました。 ところがあるスタッフから「うちの... -
余ったお餅が大変身!お餅を味わうアレンジレシピ♪
1月は正月ということで、1年の中でも何かとお餅を食べる機会が多い時期ですよね。毎年お餅を買ってはみるものの、だいたい余ります。ただ焼いて砂糖醤油で食べるのもすごく美味しい!けれども、本音で言うとやっぱり飽きる・・・そして、飽きたら何に使おうか迷ってしまいますよね。今回は、余ったお... -
え!こんなモノまで巻いちゃうの!?豚肉巻きが想像を超えてるww
豚肉に野菜を巻いてしょう油・みりんなどで甘辛く味付けした豚肉巻きはお弁当にもピッタリです♪ お肉と野菜を一緒に摂れるので、育ち盛りのお子さんにもピッタリのボリュームおかず! 豚肉巻きといえば、皆さんはどんな野菜を入れて巻いていますか? オクラやいんげん・アスパラや人参などを入れ... -
幻の鰹節「伏高の薩摩型本節削節」がおいしすぎて、メガ盛りが止まらない!!!
今回、編集部に届いたのは、築地の老舗鰹節屋「伏高」さんの「薩摩型本節削節」。箱を開けた瞬間、透明な袋から見える削り節の姿に、神々しいオーラが…。スタッフ一同、「これは絶対に、普通の鰹節じゃない!」と直感し、早くも大興奮! 「これをお餅にたっぷりかけて、海苔でくるんでわしわし食べ... -
サクッじゅわ~!いろんな食材を「揚げ出し」たらメッチャ旨かった☆
寒い季節は温かい料理が嬉しいですよね♡ 豆腐に衣を付けて揚げた揚げ出し豆腐は、出汁のうま味を十分に吸ってほっとする美味しさです♪ おかずでも、お酒のアテでも楽しめちゃう愛されレシピですね☆ でも、ちょっと待って! せっかく揚げるのなら、豆腐だけじゃもったいないですw もっとも... -
「ヒガシマル」のうどんスープが旨すぎる♡知らないと損!
「ヒガシマル」のうどんスープを知っていますか? 関西圏ではおなじみの調味料なのですが、関東では知名度もまだまだ。 しかし実は、このスープはすごいんです! 万能な上にとってもおいしい、「ヒガシマル」のうどんスープの魅力についてご紹介します!...