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【たった5分!?】自家製ツナの使い勝手がスゴすぎる!基本レシピとおすすめアレンジ例☆
ツナは缶詰。ツナは買うもの。 そう思っていた時代が私にもありました・・・ パンにもごはんにも何にでも合わせられる、もともとのツナの魅力を お好きなハーブと好みのお魚で、何倍にも何十倍にも楽しめるお料理たちをご紹介します!! たっぷり仕込んでじっくり寝かせるもよし あっさりめを... -
これを使えば料亭気分!?カラフルかわいい五色あられ♡
五色あられって知っていますか? ぶぶあられともいいますよ。 お茶に浮かべたり、お茶漬けにパパッとかけたり、揚げ物の衣にしたり……。 いろいろと使える可愛い小さなあられです。 料理に使えば、五色あられの可愛い色合いが、食卓をパッと華やかにしてくれるんですよ♪ 華やかに彩られた食... -
【11月15日はこんぶの日】煮物だけじゃもったいない!栄養タップリ刻み昆布を食べ尽すレシピ♪
昆布の旬は7月~9月と夏になりますが、じっくり時間をかけて太陽の下で乾燥させてから出荷されるので、市場に出回るのは秋になります。 その年に収穫された新昆布を祝う日として11月15日が「こんぶの日」となりました。 この日は七五三なので、子供が栄養豊富な昆布を食べて健やかに育って欲し... -
世界一美しい野菜「ロマネスコ」。茹でるだけで、豪華な食卓に!
「ロマネスコ」というとなんだか格調高くて近寄りがたい名前の野菜ですが、この名前はイタリア語のブロッコロ・ロマネスコ(Broccolo Romanesco=ローマのカリフラワー)から付けられました。 カリフラワーとして分類されていますが、味がブロッコリーに近いためブロッコリーの仲間... -
ポテトチップスがおかずに大変身。アレンジ次第で色々と楽しめる「ポテおかメニュー」
みんな大好きなポテトチップス♪ 子供から大人まで人気のお菓子ですよね(*゚▽゚*) そんなポテトチップスをご飯メニューにアレンジしちゃう素敵なレシピをご紹介! 塩っけがあるから意外とお料理にも使えるんですよ! どの料理もユーザーさんのオリジナルアイデアが光っています☆ こ... -
あと一品欲しい!そんな時のお助けメニュー、きゅうちゃんさんのレシピ
メイン料理は作ったけど、なんか物足りないな~! そんな時にパパッと作りたいのが、サブおかず。 出来れば面倒な計量などナシで、スピーディーに作りたいですね。 そして、できれば見栄えのするものが出来れば最高です♪ そんなの、わがままかな~ と思っていたら、まさに希望通りのレシピが... -
美容効果抜群な『リンゴ酢』を毎日の食事に取り入れたい!レシピまとめてみました♪
ダイエットに効果的と言われている『リンゴ酢』ですが、どのように取り入れたらいいのか分からないという人はいませんか? 『リンゴ酢』には血糖値の急な上昇を抑えたり、代謝を上げ運動時の脂肪燃焼を助けるなどのダイエット効果があると言われています。 さらに、体内に溜まった老廃物を排出する... -
【新商品】スーパーフード初心者からダイエッターまでみんなが夢中♡注目のネクストスーパーフード"フリーカ"
キヌアやチアシードなど、ここ数年で様々なスーパーフードが取り上げられてきましたが、またまた注目のスーパーフードが登場! でも、「次から次へと出てくるスーパーフード、、正直ついていけないよ!泣」というのが本音だったりして、編集部ではこれまでスーパーフードを日常的に取り入れているスタ... -
夏の紫外線ダメージを回復!秋冬限定・効果高めな美白レシピ♡
今年の夏も暑かったですね! 夏の紫外線ダメージは、実は秋冬になってからお肌に表われるって知っていますか? 秋冬こそ、美白が効果的なシーズン☆ 旬な食材をたっぷり使って、この夏のダメージをリセットしちゃいましょう! ここでは、より美白効果の高い、秋冬限定メニューをご紹介します!...