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ココナッツオイルなのに、無臭!シュガーレイの「クッキングココナッツオイル」で和食を作ったら、自分史上最高の○○○ができた!
ミランダ・カーはじめ、世界のセレブが美容と健康のために食事に取り入れているというスーパーフード「ココナッツオイル」。その認知度はすでに、すごいものがあります。先日はなんと80代の祖母がどこで聞きつけたのか、「ココナッツオイルでうがいするとデトックスにいいんだって」などと言いだして... -
おいしすぎてすぐ無くなるのがツライ「おつまみ海苔」を、じっくり味わう方法を考えた
秋の夜長は、お酒が進みますね(一年中進みますけど特に)。進みすぎて止まらないので、せめておつまみはヘルシーなものを食べなきゃなあ。と漠然と思っていたところに、編集部に届いたのが、あの老舗有名店「山本海苔店」の、ロングセラーヒット商品「おつまみ海苔」!海苔といえば、サプリも顔負けと... -
アイスよりヘルシー☆旬の食材を使ったシャーベットで夏を楽しむ
暑い・・・暑すぎるっ! 東北では13年ぶりに気温が38℃を超してしまうという猛暑。 このまま気温が上がりつづけてしまったらどうしよう・・・ ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル 冷たいデザートが食べたいっ! もちろんおいしいのがいいっ! でも太りたくないっ! そ... -
おたんこ食堂 d□~°さんの料理で感じる、春夏秋冬
なんだか懐かしいようなレトロな雰囲気が漂う、 とってもゆったりした空気感のあるおたんこ食堂 d□~°さんの世界。 その素朴な料理と周りのモノを見ていると、春夏秋冬を感じることができます。 その時期に採れるものに手間をかけて、 四季をしっかり感じながら作っていただく食事って、素敵... -
気分爽快!ブルーハワイで作る青空ゼリーがメルヘンすぎる♡
まだまだ春が来るにはほど遠い季節ですが、こうも寒いと現実逃避したくなります・・南の島へ行きたい~!!(b*'Д')b 重いコートを脱ぎ捨てて飛行機でひとっ跳び、真っ白な砂浜へ♪ かき氷片手に優雅に海を眺めていたいです。 そういえば、夏に使ったかき氷のシロップが余っていませんか?... -
のっけて焼くだけ!shoooocoさんの気取らない、オープントースト集♪
忙しい朝に「パンに具をのせて焼くだけ」のオープントーストは重宝するメニューです。 シンプルゆえに組み合わせで失敗したくない! でも、面倒なのはイヤ♡ そんなあなたにピッタリなのは、shoooocoさんのオープントーストレシピです♪ 斬新な組み合わせだけど美味しい!冷蔵庫にあるも... -
《水切りヨーグルト》水切りヨーグルトを使った料理やデザート11このレシピ《ヘルシー&ビューティ》
ある日知人にこれ食べてみて、と水切りヨーグルトにフルーツのジャムをつけて渡された時に その濃厚なクリームまたはデザートの正体がいったいなんなのか私にはわかりませんでした。 まさか水を切っただけのヨーグルトとは! そのくらい水を切るだけでがらっと雰囲気の変わるヨーグルト。 そ... -
意外と簡単!?楽しく作れる♪ハロウィン仕様のかぼちゃパン&グルグル~!ミイラパン
ハロウィンには、ユーモアセンスの効いた食べ物が重宝されます♪ お化けモチーフだけど、怖くなりすぎない可愛らしいものが理想です。 できれば、簡単に作れて美味しいものがイイ♡ そこで、パンに溶いたココアでジャック・オー・ランタンの顔を描くハロウィンのかぼちゃパンを紹介します♪ こち... -
「カリフラワー」万能さに注目!カリフラワーアレンジ・アイディア集
ブロッコリーは食べるけれど、カリフラワーとは疎遠だという方って少なくないと思います。 野菜あるあるとして、「ホワイト〇〇」と名の付く野菜はなんとなく敬遠されがちです。 でも、カリフラワーはブロッコリーよりも柔らかく、クセがないので料理しやすい食材のひとつなんですよ。 今回は、S... -
バレンタイン♡本命にあげたい「チョコレートケーキ」レシピ
2月14日はバレンタインデー。 日本では、女性が男性にチョコレートを渡して思いを伝えますね。 だけどチョコレートをあげる相手が、片思いの相手や、恋人、夫だけとは限りません。 同僚や友人への義理チョコだってあるんです。 やっぱり、義理チョコと、本命チョコは、チョコレートに込める思...