• 卵サラダにハンペンを入れるとめちゃ旨!メイン級の美味しい卵サラダレシピ♪

    11月5日は「いいたまごの日」。い(1)い(1)たまご(5)で語呂合わせもバッチリですね。 安価で栄養満点な卵を、食卓に取り入れて健康な毎日を過ごそう!という願いを込めて制定されました。 サラダにもよくトッピングされている卵ですが、メインというようはわき役ですよね。 そこで、い...
  • おしゃれ野菜【チコリ】って知ってる?ほろ苦&シャキシャキが美味しい♪

    日本ではまだ馴染みのない【チコリ】別名は"アンディーブ"と呼ばれています。 ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、ヨーロッパではキャベツやレタスの様に日常的に食べられています。シャキシャキとした食感とほろ苦さが特徴です。 小さな白菜のような形をしていて、舟形の葉を1枚ずつはがしてサラ...
  • 低カロリー!キノコを使ったお手軽レシピ

    暖かくなってくると、外出もしやすくなりますね。 動けばお腹も空いて、ついつい食べすぎに。。。そんなときに強い味方がキノコ! キノコって低カロリーな上に食物繊維も豊富で、女子の強~い味方の食材って知っていましたか? そこで今回はキノコを使ったお手軽レシピをご紹介しちゃいます。...
  • ピチッ♪ ピ〜ピピピッ〜!(鳥の料理も忘れないでぇ)

    あたしの名前は、小鳥のA子。 『鳥の料理』って言うけれど、「鶏肉」を使うお料理じゃないの。 猫とかイヌとかあったけど、あたしのことも忘れないで! いつまでも気がついてくれないから、ピチピチ自己アピールしちゃったわよ! 赤や黄色の大きな鳥から、あたしみたいに小さく可愛い小鳥まで...
  • 肉汁あふれる「ベーコン」♡あなたならどう美味しく食べますか?

    そのまま食べても美味しいベーコン…あなたならどんな料理にして食べますか? 食材を巻いて、食べても美味しいですし見た目もキレイですよね! 簡単に出来ちゃうおつまみから、子供も大好きなおかずまで! ベーコンを使った美味しいレシピをご紹介していきます。...
  • 手軽に&栄養バッチリ!朝から元気、朝ごパンのレシピ

    朝ご飯ならぬ、「朝ごパン」とは・・・ その名の通り朝にパンを食べることなのですが、毎朝ただのトーストだと、ちょっとマンネリになってしまいますよね。 せっかくだから、朝食も見た目良く、オシャレに食べたい! 色んな方がやっている、手軽で野菜も摂れる一石二鳥な朝ごパンレシピを集めまし...
  • ゴーヤは油と一緒に摂ると美肌効果UP☆この夏お勧めゴーヤレシピ7選!

    ゴーヤにはほてった体を冷やしてくれる効果があるので、夏バテ予防にはもってこいの食材です! ゴーヤをチャンプルーにすると、独特の"苦味"は"旨み"となってビールが何杯でもイケちゃいます♪(*゚д゚*) 実はこのゴーヤチャンプルー、旨いだけじゃない! ゴーヤに含まれるβ-カロテンは...
  • 《スモーク》燻製(くんせい)の魅力。こんなものも?いぶしてみました。《煙》

    最近流行の燻製(くんせい) 家庭用の気軽に燻製が出来るキットもたくさん発売されていますね! 魚や肉を燻製にするのはもちろん、あんなものやこんなものまで燻製にしてしまった snapdishユーザーさんたちの おいしいスモークライフのぞいてみましょ! 煙という調味料はどんなもの...
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  • 驚愕の新事実が続々!【いい肉の日は「大豆のお肉」で】オンラインイベント大公開

    (提供元:マルコメ株式会社) 11月29日は、年に一度しかない「いい肉の日」! 普通のお肉も美味しいけれど、今編集部が注目しているのは、ヘルシーで使いやすく、環境にもやさしい、植物由来の第4のお肉「大豆のお肉」。でもそのメリットを知らない人がまだまだ多いのが現状…。 そこでS...