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味噌汁の悩みは、毎日飲んでる「味噌汁ラバー」に聞け!もう「マンネリ」「塩分」「保存」に悩まない
日本古来の“発酵食”への再評価がますます高まるなか、毎日、手軽に発酵パワーをとりいれられる「味噌汁」に、新たな注目が集まっています。 そこでSnapDishでは2019年1月、味噌汁に関する自主アンケート調査を実施。浮かび上がったのが、「味噌汁が大好きで、毎日飲みたい」「家族の... -
《水切りヨーグルト》捨てるのはもったいない!栄養のかたまり。ヨーグルトの水「ホエー」を使ったレシピ《ヘルシー&ビューティ》
ヨーグルトを開けた時に、うっすらと水がたまっている事ありますよね? それが「ホエー」と呼ばれるものです。 水切りヨーグルトを作った時に出た、水っぽいあれです! ホエーに含まれる栄養素、それは良質なタンパク質。 身体に吸収されやすいのでサプリメントやダイエット食品にも使われていま... -
【作ってみた】すだちとしめじで作る料理、レシピアイディア集
今日は、すだちとしめじを使って作るおいしい料理の紹介です。すだちとしめじのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。大黒本しめじ、すだち酢蓮根、すだち風味、丹波しめじ、すだちスパなどなど、どれも美味しそうですよ!すだちといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、大葉などの組み合わせもあり... -
クリスマスの定番料理のレシピ特集☆
一年で最も楽しみなイベントの一つであるクリスマス☆ 大切なイベントのときには腕によりをかけてお料理を振舞いたいですよね。 今回はクリスマスの定番料理をまとめてみました! 「クリスマスといえば」といった料理のレシピばかりなので参考になること間違いなしですよ♪... -
次なるブームは「ちょい足し」飯!おうちでできる簡単レシピ術
レトルト食品やスーパーなどで売っているお惣菜。 そのままでももちろん美味しいのですが、いつも食べていると飽きてしまいますよね。 そんなとき試して欲しいのが、「ちょい足し」! 家にある調味料や食材を「ちょい足し」することで、 レトルト食品などがぐっとグレードアップしちゃうのです☆... -
全然違う!ワンランク上のおしゃれパスタ4つのコツ
お気軽に作れる定番の一品といえばパスタですが、 見た目がなんだかシンプルになりがちなのが難点。 そこで今回は、ちょっとの手間をかけることで、パスタがおしゃれに見える 秘訣を4つ、ご紹介しちゃいます! 人気のカフェ風の盛り付けで、1ランク上のパスタにしちゃいましょう♪... -
サクサクもアレンジも止まらない!新しくなったソントンの「シュガートースト」に恋してます♡
塗ってから焼くことで、トーストが熱々&サクサクなる!と20年間愛され続けている、ソントンのロングセラー「シュガートースト」シリーズ。美味しさのポイントは、「塗ってから焼く」こと。トースターで熱を加えることで、香ばしさとサクッとした食感が生まれるのです。 そんな「シュガートースト... -
楽すぎ&おいしすぎで話題沸騰!「絹しょうゆをかけるだけ」5大マジック大解剖
SnapDishユーザーにも熱烈なファンの多い「ヤマサ味なめらか 絹しょうゆ」。人気の最大の理由のひとつがどうやら、「ただかけるだけで、超ハイレベルな一品ができる」”絹しょうゆマジック”にあるらしい…。その噂を検証するべく、ヤマサ醤油さんにご協力いただき、「絹和えグランプリ201... -
これぞ“令和めんつゆ革命”!料理の悩みがパパッと消える「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」発表会レポ
今や、日本のおかず作りの影の主役的な存在の「めんつゆ」「白だし」。とはいえ最近は、何にでも使いすぎて少しマンネリかな、と反省気味でした。そんな時ヤマサさんが、全く新しい、進化しためんつゆ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を2月20日に新発売するという情報をキャッチ!... -
今年こそ!手作りのクリスマスケーキを☆意外と簡単&見た目ばっちり♪
今年こそは手作りケーキを作りたい!?その思いを実現してみませんか? 難しい?無理?お菓子作りの道具がない?・・・いえいえ大丈夫。 これから紹介するケーキは、簡単で、しかも家にある道具で作れて、何より見栄えも綺麗なんです! さあ、今年こそはクリスマスのケーキを作ってみましょう♪...