おつまみ♫(^_^) 醤油 のまとめ検索結果

鮭フレークは、ご飯にかけたりおにぎりの具にしたりと子供にも人気のある食材です♪ お中元やお歳暮・お葬式の香典返しとしてもよく使われる鮭フレーク、使い道に困ることはありませんか？ この鮭フレーク、ご飯やおにぎりだけじゃなくパスタやグラタン・サラダなんかにも使えるんです♡ 彩が寂し...

南米産の穀物であるキヌアは、栄養満点なのに驚きの低カロリーで大注目のスーパーフード。食物繊維や、タンパク質、カルシウムや、アミノ酸といった私たちの体に必要なものが豊富に含まれているのに、低カロリー！ダイエットにおすすめの優秀食材なのです。 牛乳と同じくらい含まれるたんぱく質をは...

パリッとしてしっかり、しっとりフォカッチャは、イタリア生まれの平らなパン。 手頃な大きさの伸ばして石窯で焼きますが、家庭では主にオーブンを使います。 でも、一人分ずつ生地を伸ばしてちょっとずつ焼き上げるのは手間ですよね！ 第二弾を焼いているときに、最初に焼いたフォカッチャは冷め...

魚焼きグリルやオーブンにスッポリ入る小さなフライパン、グリルパンはデザイン性＆機能性を兼ね備えたスグレモノの調理器具です！ 出来立てを、そのままそっくりテーブルへ。 見た目が可愛いし、アツアツのまま食べられるので寒くなってくるこの季節、とっても重宝しますね♪ フライパンや鍋を使...

食材の調理の仕方って、様々ですよね。 包丁で切るのが一般的ですが、ピーラーで薄く長く剥いたり、おろし器ですりおろしたり… と、食材に応じて楽しい味わいと食感が調理法次第で楽しめます！ 今回は、食材を「たたく」ことで調理したレシピたちをまとめてどど～んとご紹介していきたいと思いま...

今日は、フライパンを使った厚揚げ料理のアイデアをご紹介します。厚揚げ入りエビチリ、ミニ厚揚げサラダ、水いらず厚揚げ、厚揚げプラス、中華風厚揚げなどなど、どれも美味しそうですよね。厚揚げで作る大人から子供まで人気のフライパン料理を集めました。厚揚げは、煮物、チーズ、豚肉といった料理...

みなさんは今話題の『リンゴバター』を知っていますか？ 『リンゴバター』はその名の通り、リンゴと砂糖とバターをじっくり煮詰めて作られたもの。 ジャムに比べてまろやかな深みがあるのに重くないと密かなブームが到来しているんです！！ 市販のものから流行し、今ではオリジナルの自家製『リ...

今回は、わさびとかつおを組み合わせた人気料理を紹介します。わさびとかつおを使った定番料理をまとめました。クリームチーズわさび丼、ピリッとわさび風味、山わさび入り具沢山、ふんわり花かつお、あみ茸茎わさびなどなど、どれも美味しそうですよ！わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒...

「どんなキッチンにも必ず置いてある、最もポピュラーなスパイス」といえば、こしょうですよね。お料理を作り始めた頃から毎日なにかしらに使っているけど、そういえば意識してきちんと味わったことってあまりないかも…。そう気がついて、こしょうに申し訳ない気持ちになったのは、編集部に「黒こしょ...