• ☆29の日☆『年末年始こそヘルシー大豆ミート料理♫』

    大豆ミートで年末年始を楽しみましょう おそばにはかき揚げや、おせちに松風焼きなど 食べ過ぎになる時期に、集いのおつまみもヘルシーで喜ばれること間違いなしです！ 年末年始こそ！大豆ミート料理をご紹介します...

  • イタリアンの万能選手☆ケッカソース☆簡単レシピ

    イタリアンの『ケッカソース』ご存知ですか？ フレッシュトマトとバジル、オリーブオイルがベースの万能ソースです。 材料を切って混ぜるだけで簡単に出来て、2週間ほど保存もきくので作り置きしておくと重宝しますよ☆ どれもスーパーで手に入るものばかりなので、すぐに作れます。 お肉、お魚...

  • これぞ令和の“こうじ革命”！あらゆる食材にかけたくなる、「塩糀パウダー」の衝撃

    提供元：マルコメ株式会社 おいしさと健康効果で近年、見直されている伝統的な発酵調味料。その中でも、特にお料理好きの人たちに愛用されているのが「塩糀（こうじ）」です。 そんな塩糀になんと、パウダータイプが新登場しました！粉末状でも酵素の働きはそのまま。それどころか、従来の塩こう...

  • 《夏レシピ》お野菜たっぷり見た目涼やか☆野菜のテリーヌ＆ゼリー寄せレシピ8選《パーティメニュー》

    フランスで生まれた魚やお肉を型に入れて形にしたもの、それがテリーヌ。 最近は火を通したり冷やして固めたりと調理法も様々となってきています。 その中でも夏に楽しいのがお野菜を使ったテリーヌ！ 野菜の切り口はどれもこれも楽しい形や色のものばかり。 まるで水の中で野菜がいきいきとし...

  • 【速報！】「ビタントニオ使いたおし隊」投稿まとめ♪

    Vitantonio×SnapDish企画「ビタントニオ使いたおし隊」。みなさんもうご存じでしたか？ 今回は、それぞれのライフスタイルに合わせて、様々な使い方で楽しめる！Vitantonio「ヨーグルトメーカー（VYG-60）」を、8名のスナップディッシュユーザーに使いたおしてい...

  • 薬味を効かせてさっぱりと！おすすめみょうがレシピ☆

    まだまだ続く暑さに、食欲も減退気味…そんな時にぴったりなのが、薬味をたっぷり使ったさっぱり料理☆ ねぎ、しょうが、にんにくなど様々な薬味がありますが、今回は【みょうが】に注目！ あまり馴染みのない方もいるでしょうか？ なんとみょうがを食べるのは、世界中で日本だけとのこと！ 7...

  • 冬に食べた～い♡身体のしんからあったまる絶品麺レシピ

    寒くなると、あっつあつの麺をフーフー言いながら食べたくなりませんか？ あったまった器でかじかんだ手をほぐし、あったかいスープで身体のしんからあたたまる。 寒い日にもってこいの麺。 うどんにラーメンとおいしい麺はたくさんあるけれど、自分でつくるとなるとレパートリーの幅がなかなか広...

  • ヘルシーで経済的！『厚揚げ』を使ったレシピまとめてみました☆

    ボリュームがあって食べごたえもあるのに、ヘルシーな『厚揚げ』。 調理もしやすくて、おつまみにもメインのおかずにもなる便利な食材ですよね。 厚揚げはミキサーなどで潰せば挽き肉の代わりにもなるので、かさ増しアイテムや節約アイテムとしても万能です♡ ぜひ、そんな厚揚げを家計のやり繰り...

  • 世紀の大発見！「松屋の牛めしの具」は、トマトのちょい足しで別次元のおいしさになる！

    突然の牛丼気分に襲われた時、どうしますか？「迷わず近くの牛丼屋に駆けこむ」という人も多いでしょうが、私は冷凍の牛丼の具をチンする派。出無精なせいもありますが、人目を気にせず、ちょっとアレなものもトッピングできる自由さがいいんですよ♪ という話を編集部でしていたら、「キムチを大量...

  • ひと振りで食欲の未体験ゾーンへGO！【クリスパ】体験してみない？

    今、SnapDishスタッフ全員が大ハマり中なのが、通称【クリスパ】。ユウキ食品から発売されたマコーミックの新商品「ＭＣ　クリスピースパイス　ペパー」といって、シーズニングとトッピングをかけ合わせた進化系の調味料なんです。 「刺激と食感のインパクトがすごい！」 「かけただけで、箸...