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あの料理を、あの素材で作ってカロリーカット!ダイエットの魔術師たちのすご技を見よ!ステーキが、グラタンが、炭水化物が驚愕の変化!【ダイエット料理グランプリ】
梅雨も明け、いよいよ暑さも本番。 恥ずかしいボディライン隠しに一枚はおることなど許されない、問答無用の非情な季節に突入します。ダイエットももう、待ったなし。ここで気合を入れて、一気に仕上げましょう。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行った「ダイエット料理グラ... -
おいしい着色料!「抹茶パウダー」で作る色鮮やかなお菓子10選
抹茶(まっちゃ)味のスイーツは大人の味!渋い緑が見た目もなんだかオシャレ♪ 爽やかな抹茶の香りが鼻を通れば、アロマ効果でリフレッシュ効果も! 抹茶は、普通のお茶を粉末にしたものではなく、碾茶(てんちゃ)と呼ばれる栽培方法の違うお茶の粉末。 砂糖と合わせることで抹茶独特の香りがい... -
職人御用達の角寒天を使ってみた!足りていない「第6の栄養素」も手軽に取れるぞ!
現代人に不足している、第6の栄養素とも言われているものと言えば? 実はこれ「食物繊維」なんです。 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年度版)」によると、18歳以上の食物繊維の目標摂取量は18-20gと言われています。また最近では子供の便秘も増えており、今年度の発表から... -
「甘栗」で秋らしい食卓を♪ご飯も、おかずも、デザートも!
サツマイモや秋刀魚…etc. 秋は美味しいものがたくさんあります! 中でも、ほっくり甘~い「栗」が大好き♪という人も多いはず。 栗ごはんやモンブランなど、期間限定の栗料理は秋っぽくてつい食べたくなっちゃいます。 市販の甘栗を使えば、面倒な下ごしらえをせずに栗料理を作れちゃう!... -
もう余ったなんて言わせない!餃子の皮を使った絶品おかず♪
餃子を手作りするとき、餡と皮の分量がうまく合わず、「皮が残っちゃったけど、どうしよう?」っていう経験、みなさんありませんか? そんな皮もおかずやお弁当に役立てたい!実は、餃子の皮っていろいろな使い道があるんです。 余った餃子の皮も最後までおいしく食べられちゃいます♪ むしろ「この... -
忙しい時にはコレ!5分で完成のっけご飯
とにかく忙しくて夕飯の準備に時間がかけられない! そんな日はありませんか? そんな時におすすめのメニューがのっけご飯。 のっけご飯とはご飯に具材を載せるだけの簡単メニューのこと。組み合わせさえ工夫すれば、手をかけたご飯と同じくらいの満足度です。 今回はそんなのっけご飯のレシピ... -
みんな大好き☆オムレツケーキ&オムレットをお家で作ってみよう!
「オムレツケーキ」という料理を皆さんご存知でしょうか? ケーキのような、オムレツのような…というスイーツにもおかずにもなる不思議なレシピです。 おかずとしての一面と、デザートとしての一面を併せ持つオムレツケーキ。 スイーツとしての側面を伸ばしたらオムレットとも呼ばれます。 大... -
可愛い渦巻きにキュンキュン♡の「鎌倉山ラスク 渦シリーズ」は、“ONする”とおいしさも楽しさも別次元に!
ラスクといえば、昔はそっけないほど超シンプルなお菓子だったのに、今ではカステラやクロワッサン、バームクーヘンを使ったラスクが大人気!味はもちろん、見た目もびっくりするくらい、華やかになりましたよね。 でもある日、編集部に届いた「鎌倉山ラスク 渦シリーズ」は、今まで見たどんなラス... -
人気のトマト料理をフランス料理のフルコース仕立てで召し上がれ♪
トマトの季節がやって来ましたね!トマトが大好きで、箱買いする人も多いのでは・・? さっそく、Snap Dishで人気のトマト料理のレシピを紹介したいと思いますが、普通に紹介しては面白く無いので今回はフランス料理のフルコースのように演出してみました。 みなさんん、フランス料理のコ... -
バレンタインはピッカピカ☆グラサージュの「チョコレートムースケーキ」で豪華に決めよう♡
本命へのバレンタインチョコは決まりましたか? 毎年、どんなチョコにしようかな?って悩みますよね! やっぱり、心がこもっているのは手作りのチョコレート♡ 彼氏や旦那さんにプレゼントするなら、一緒に食べられるチョコレートケーキがお勧めです♪ バレンタインは、お部屋でバレンタインデ...
