• つくったよの声続出!咲きちゃんさんのから揚げ「うちのザンギ」が激ウマ

    昨今巻き起こっている?唐揚げブーム。 そのなかでも注目なのが、北海道発祥の「ザンギ」。 「ザンギ」は鶏のから揚げだけでなく、海鮮や豚肉など、から揚げにしたもの全般を指すようです。 その「ざんぎ」、SnapDish内で密かなブームとなっているようです。 ブームの発信源は咲きちゃん...
  • これぞ、現代に蘇る江戸伝統の味!「東京しゃも」のお肉は、想像以上に美味だった!

    国の天然記念物にも指定されている軍鶏(しゃも)。 闘鶏のイメージが大きく、普通のスーパーでは売られていないので、口にする機会は少ないかもしれません。 実は、しゃもの養鶏は江戸時代から続いています。 昔から食用とされ、軍鶏のお鍋が流行したこともあったそうなんです! そして、今も...
  • 【超!時短】だって家族が「これ!うま‼」と大絶賛!「これ!うま!!つゆ広め隊」体験レポート

    「忙しくてお料理に時間をかけられないけど、時短のためにめんつゆを使うと、全部同じ『めんつゆ味』になっちゃう」「白だしには、何か味を足さないといけなくて結局は面倒」…そんな悩める方々に、朗報です! 2月20日に新発売された「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」(以下「こ...
  • 超簡単なのに、申し訳ないほどほめられる!「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の奇蹟

    2月20日に新発売され、早くも愛用者が急増中の新発想めんつゆ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」(以下「これ!うま!!つゆ」)。発売前に結成した「これ!うま!!つゆ広め隊」からは、「びっくりするほど家族からほめられた」という声が続々届いています!今回はその一部をご紹介...
  • 卵でとじれば何でも美味しい♡みんなの卵とじレシピ

    みんな大好き卵。卵かけごはんの美味しさは、「死ぬとわかっていたら最後に食べたい」と良く挙げられるほど。でも、卵かけごはんに負けるとも劣らない卵料理が「卵とじ」だと思うんです。どんな食材も、卵でとじればご馳走に!食材を選ばない活用性の高さは、毎日の献立にお困りの女性もおお助かり!と...
  • あなたの知らない「グルメしょうゆ」に関する10の真実 卵かけご飯からジャンクなあれまでみーんなロブション級に!?

    あのフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏が、ヤマサ醤油さんとコラボして開発した超グルメなお醤油「鮮度の一滴 グルメしょうゆ」。 高級和食店や寿司店で使われているヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、ロブション氏のレシピでりんご、ざくろ、さくらんぼや赤ワ...
  • これは使える!山椒ともやしで作る料理、レシピ51本

    今回は、山椒ともやしを組み合わせた人気料理を紹介します。山椒ともやしを使った定番料理をまとめました。味噌マヨ山椒七味キュウリ、オイスターソース山椒、もやしの実山椒炒め、山椒タレもやし添えなどなど、どれも美味しそうですよ!山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギといった組み合わせも...
  • これは使える!かまぼことのりで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、かまぼことのりで作った人気料理です。かまぼことのりの人気料理をまとめました。おのりてんかすぽてとぴざ、のり巻き、のり弁当、のり弁などなど、どれも美味しそうですよ!かまぼこといえば卵、人参、酒、玉ねぎ、大根といった組み合わせも人気です。かまぼこに関連するレシピも最...
  • これは使える!たまごといくらで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、たまごといくらで作る絶品料理です。たまごといくらを使った今話題の料理をまとめました。いくらたまごがけごはん、うにさーもんいくら、フィリングいくら、いくらちゃん弁当、北海道土産いくらなどなど、どれも美味しそうですよ!たまごといえば牛乳、玉ねぎ、ごま、生クリームなど...
  • これは使える!春菊としめじで作る料理、レシピ25選

    今日は、春菊としめじを使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気の春菊としめじの組み合わせ料理をまとめました。春菊とミックスナッツ、春菊しめじスパム、春菊サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、白菜、玉ねぎ、卵、人参といった組み合わせでも大活躍。春菊に関連する...