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貧血解消!鉄分豊富なパセリで鉄分補給☆生パセリを豪快に楽しむレシピ♪
使わないときには使わないんだけど、どうしても欲しい!という時に1束買ってきて使い道に困ってしまうのがパセリですよね! 面倒なので、瓶入りの乾燥パセリを常備しておく人も多いのではないでしょうか? でも、乾燥パセリよりも生パセリのほうが栄養価が高いんです! どうせなら、生パセリを食... -
今こそ出番〜レモンの力!梅雨のどんより身体に『レモンパ〜ンチ♪』
梅雨に入りましたね〜 蒸し蒸しむんむんな月間がきます、異常気候で急に夏日になったり、ぐっと冷え込む日があったりと、身体がついて行かなくて体調崩す人も多くなりますね! そんなときのお助け食材!レモンです! 食材にこだわるスーパーなどでは国産の瀬戸内レモンを使ったピュレからキャンディ... -
捨てるなんてもったいない!栄養たっぷり「大根葉」を活用しよう♪
大根の旬は11月から2月。その青々とした葉っぱには、大根本体(根っこ)部分よりも多くの栄養がたくさん詰まっています。 最近になって、脳の働きを良くする物質があることが発見され、うつ症状を軽減することも分かってきました。 それ以外にも肺がんなどの各種がんの予防にも効果的な食材でも... -
便秘解消なら、ホワイトチアシードがお勧め♪ 簡単☆チアシードを日常的に摂取にする裏技!
みなさん、今話題のチアシードは試されましたか? 黒いツブツブで栄養ぎっしり、スーパーフードと謳われている「チア」という植物の種です。 無味・無臭でヨーグルトに混ぜたり、ミネラルウォーターやジュースに混ぜたりと手軽に摂りやすいチアシードですが、お水で戻すのがちょっと面倒ですよね。... -
激安&時短に最適!「砂肝」を使った病みつきレシピ特集!!
あまり馴染みのない人も多い食材の「砂肝」。 実はスーパーではグラム100円程度で購入できる激安食材なんですよ♪ 砂肝特有のコリコリの食感が病みつきになるし、どんな料理にも合うんです!! おまけに下ごしらえがいらないから時短にもなるって知っていましたか? 今回は、激安&時短食材... -
主婦の味方!ごぼうとしいたけで作る料理、レシピ25選
今回は、ごぼうとしいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のごぼうとしいたけの組み合わせ料理をまとめました。キンピラごぼう、ごぼう汁などなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根などの組み合わせもありかも。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹... -
あなたの知らない「ノザキのコンビーフ」裏ワザの世界!試して感動したベスト3を大発表♪
どの家の食品棚にも、必ずひとつはあるコンビーフ。じつはさまざまな裏ワザがあるのをご存じですか?つねづね「こんなにおいしい食べ方を知らない人が多いのはもったいない!」と残念に思っていたのですが、川商フーズ株式会社さんに、おなじみの「ノザキのコンビーフ」のサンプルをいただくことができ... -
もう一品…というときに!たまごが主役の絶品レシピ♡
冷蔵庫にたまご、入ってますか? そしてそのたまご、何に使いますか? いろいろな料理につかわれますが、裏方にまわって存在感をアピールすることがなかなか少ないたまご。 そんなたまごが主役の絶品レシピを集めてみました。 目玉焼き、玉子焼きの他にも、たまごにスポットライトがあたっている... -
その手があったか!「昆布の水塩」シュッとひと吹きで、味付け&減塩に大革命!
市販の食品を買う時は、健康のために“塩分ひかえめ”表示のものを選んでいる私ですが、自分で味付けするとなると、減塩ってハードル高いですよね。塩分を減らすとぼけた味付けになって、苦労して作っても家族からはブーイングが出るし。「気づかれずに塩分を減らすには、うま味をきかせるといい」とい... -
【保存版】生姜と油揚げで作る料理、レシピ25選
今回は、生姜と油揚げを組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気の生姜と油揚げの組み合わせ料理をまとめました。和風ロール油揚げキャベツ、生姜入り味噌バター豆乳鍋、油揚げ巻き生姜焼き弁当、生姜あんかけうどんなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニ...