• 『イカスミ』料理でがん予防！捨てるなんてもったいないスペシャル食材なんです！！

    真っ黒い見た目に抵抗があるという人も少なくない『イカスミ』。 実は『イカスミ』には抗がん作用がある栄養素を含んでいるって知っていましたか？ その成分は「ムコ多糖」と言います。なんでも、黄色ブドウ球菌という食中毒を起こす菌に対して抗菌作用があり、ガン予防にも効果があるんだとか。 ...

  • カリカリ食感がクセになる♡柿の種が料理のアクセントにピッタリ♪

    ピリッとした辛さがお酒によく合う、おつまみの定番「柿の種」。 あまりのおいしさに食べ出したら止まらない！という人も多いと思います。 そんな柿の種ですが、実は料理してもとっても美味しく食べれちゃうんです！ 特に、揚げ物に使えば簡単にカリカリ衣を作れちゃうと評判♪ カリカリ食感と...

  • パクチーだけで世界の味に？エスニック料理に挑戦しよう♪

    エスニック料理とは本来「民族料理」という意味なのですが、 東南アジアやアフリカ、メキシコといった国の料理を指して使われる事が多い言葉ですよね。 そしてエスニックを感じさせる食材といえばなんといってもパクチー。 最近は小さなスーパーでもずいぶん手に入りやすくなりました！ 今回はパ...

  • キャロットケーキでシミ・シワを撃退！？人参の知られざる美肌パワー☆

    白い食べ物は、シミやシワになりやすい体質になる食物だと言われています。 白米や精製された小麦や白砂糖は真っ白で見た目は綺麗ですが、本来はあるべき栄養素や食物繊維が欠けている状態になります。 白い食べ物は糖が吸収されやすい状態になっているので、血糖値が上昇しやすく、体内でこれらを抑...

  • 話題のココナッツオイルでアンチエイジング！！

    アンチエイジングに良いとされるビタミンＥが豊富なココナッツオイル。 中鎖脂肪酸は、他の油と違って体に蓄積されず、冷え性も改善し血行を良くし、 既に付いてしまっている脂肪も燃焼してくれる魔法のようなオイルだそうです。 気になってまだ試していない方も、使い道がわからない方もレシピ...

  • これは使える！サラダを使ったかんたん料理のレシピアイディア集

    今回は、サラダを使ったかんたん料理、レシピをご紹介します。かんたん酢レモンマヨドレサラダ、醗酵バターツナマカロニサラダ、かんたん酢ドレッシングサラダ、かんたんサラダちらし寿司、かんたーんお魚胡麻サラダなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなサラダで作るかんたん料理を集...

  • フォトジェニック！さつまいもとたまごで作る料理、レシピアイディア集

    今回は、さつまいもとたまごを組み合わせた人気料理を紹介します。さつまいもとたまごの人気料理をまとめました。簡単さつまいもクリームチーズケーキ、ヘルシーさつまいもパウンドケーキ、さつまいもベイクドチーズケーキ、おからさつまいもケーキなどなど、どれも美味しそうですよ！さつまいもといえ...

  • 大好評！レタスと塩昆布で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、レタスと塩昆布で作った美味しそうな料理をご紹介します。レタスと塩昆布の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。塩昆布チャーハンアレンジバージョン、レタスミックスサラダ、レタスチャーハン弁当、レタス塩昆布サラダ、レタスチャーハンwなどなど、どれも美味しそうですよ！レタス...

  • 【保存版】とうもろこしとチーズで作る料理、レシピ51本

    今回は、とうもろこしとチーズで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなとうもろこし、チーズで作った料理を集めました。モッツアレラチーズ入り豚肉、チーズとうもろこし海苔巻き、とうもろこしチーズ蒸しパン、キューバチーズとうもろこし、イタリアン焼きとうもろこしなどなど、どれ...

  • さつまいもを味わいつくすレシピ＆アイディア☆お菓子・パン・スープ・・・色々あるよ！

    楽しみにしていたお芋掘り、こどもたちが張り切ってたくさんさつまいも掘ってきた！ 実家から届いたダンボール、やたら重いと思ったらさつまいもがぎっしり！ ご近所さんからいただいたさつまいも、美味しそうだけど、「ちょっとおすそ分け」の量じゃない！ スーパーでさつまいもの大安売り♪ついつ...