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「かわいい見た目でドライにガツン!」が酒女神さまたちの女子会で受けている!?ウワサのお酒の秘密に迫りました!
「女子会」。なーんて気取らなくても、気心知れた女友達とリラックスして飲むのは、本当に楽しいものですよね。でも「三度のご飯よりお酒が好き♡」な酒女神さまたちに共通しているのが「お酒が弱い友達といっしょだと、強いお酒を飲みにくい…」というプチ悩み。 そんなお酒ラバーな女性たちにぴっ... -
オトナの香りでお酒が進む♪中国の香辛料「八角」を使ったレシピ
パッと開いた花びらのような尖がった見た目が印象的な中国の香辛料「八角」。 独特の香りが特徴で、杏仁豆腐などの香りづけなどに良く使われます。 食材に下味をつけたり魚の生臭さを消してくれたりと、実は使い勝手のよい八角。 いざ何か作ってみようと思ってもレシピが思いつかない…という人も... -
とびっ子ってなんの卵だっけ?みんなが意外と知らないトビウオ(アゴ)の生態と料理
■トビウオって? ダツ目 トビウオ科 の回遊魚、一般にトビウオといっても種類は数十に及びます。 魚卵のとびっ子は寿司ネタとしてもポピュラーですね。 最大の特徴は名前からもわかるように羽のようなヒレで滑空すること。 なんと50km以上の速度で100m以上滑空するぐらいのことは日常... -
ホームパーティー、おうちでワイワイ♪おもてなしのアイディア満載!お役立ちまとめ
大切な家族の記念日、気のおけない仲間の集まり、お祝い、イベント、打ち上げ・・・ いやいや、なんにもない日だって、とにかくみんなで集まって、美味しい食事を囲んで楽しくやろう♪ さあ!気合を入れて!みんなの好みを考えながらメニューを考える。お料理に合う飲み物、雰囲気を盛り上げてくれ... -
「みそと中濃ソース1:2」こそ夢の「万能味ソース(ばんのうみそーす)」だった!アレンジ無限大の神レシピが続々!
提供元:マルコメ株式会社 長引く巣ごもり生活で、ご飯作りのストレスもそろそろ限界超え…。そんな私達の声を受け、マルコメとブルドックソースがコラボ。マルコメの生みそ「プラス糀 糀美人」とブルドックソースの「中濃ソース」を1:2でミックスするだけで、いろんな料理の味が決まる驚きと感動... -
【速報!】マルコメ「ギルトフリー料理を楽しもう♪」アンバサダー投稿まとめ
「ギルトフリー」とは、“罪悪感(ギルト)のない(フリー)料理や食材”を意味するワードです。マルコメさんが2020年に行った調査によると、外出自粛中の食生活でストレスからつい食べ過ぎてしまうなど、食事への罪悪感が「増した」という人が55%、さらにコロナ太りを「意識した」人も67%に... -
あらゆるジャンルの料理を一気に格上げ!「ヤマサ 焼あごだしつゆ」のポテンシャルがすごい
ここ数年、味にうるさい人たちの間で人気が急速に高まっている「焼あごだしつゆ」。編集部スタッフにも熱烈なファンが多く、その上品で深いうまみを愛するあまり「和食だけじゃもったいない!」と、あらゆるジャンルの料理に使いまくっては、その懐の深さにまた感動しています。 「焼あごだしつゆに... -
シンプルだけど味付けばっちり♪塩昆布が効いた簡単料理レシピ
適度な塩気と昆布の旨味がたっぷり詰まった「塩昆布」。 サラダに和えたり、肉団子に混ぜたりするだけで、料理の味をバシッと決めてくれる優秀な調味料です。 面倒な味付けの手間がないので、調理の時間がないときに大活躍! みんなのレシピを参考にして、塩昆布を使った料理のバリエーションをも... -
サクサクぷりぷり♡『エビフライ』が余ったら作りたいリメイク料理まとめました!
みんな大好きな『エビフライ』!!サクサクぷりぷりでおいしいんですよね~♡ 美味しいから大量に作って余ってしまうなんて経験をしてしまった人も多いのではないでしょうか。 そこで、エビフライを使ったリメイク料理をまとめてみました♪ エビフライってそのまま食べる以外に何があるの・・・?... -
大人気!もやしを使った満腹料理のレシピまとめ
もやしを使った満腹料理、おいしいですよ!もやし玉子きのこ鍋、白湯もやしスープ、満腹もやしナムル、もやしグラタン、豚もやし玉ねぎなどなど、どれも美味しそうですよね。もやしで作ったみんなに人気の満腹料理を集めました。もやしなら、豚肉、ちくわとの組み合わせで使ってもいいかも。もやしに関...