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ギルトフリーで超美味でアレンジ無限大!本気で推せる【日の出 野菜ぽんず】発見しました
お鍋シーズンに、「これさえあれば無敵!」というお守りみたいな存在が「ぽん酢」ですよね。いろんな美味しいぽん酢がありますが、snapdish編集部で最近、ヘビロテしているのが、日の出みりんさんの新商品「糖質オフ・減塩野菜ぽんず」。 糖質や塩分の摂りすぎを気にせず食べられる安心感も理... -
「おうちで糀甘酒サロン」衝撃レポ…私は見た!【砂糖の代わりに糀甘酒】革命
(提供元:マルコメ株式会社) 8月5日は「発酵(ハッコー)の日」! 165年以上にわたってお味噌などの発酵食品を作り続けて来たマルコメさんが、発酵食品のすばらしさを知ることで、暑さがいよいよ厳しくなるこの季節を元気に乗り越えて欲しい、という願いをこめて定めた記念日です。 Sn... -
唐辛子で!タコで!冬瓜で!梅で!ニンニクで!夏バテ&熱中症に勝つ!【夏バテ&熱中症対策料理2016】
気象庁の長期予報どおり、記録破りの暑さだったこの夏…。秋風が吹き始めても日中はまだ気温が高く、蒸し暑さが続いています。「なかなか夏バテが抜けない…」という人や、「涼しくなったと思って油断してたら、熱中症になりかけた」という人も多いのでは?こんな時こそ食べ物の健康パワーで乗り切りた... -
楽ちんなのに料理上手に見えちゃうから、みんなやろうよ!くっつかない「キチントさんフライパン用ホイルシート」の包み焼き
「時間がない」「材料がそんなにない」「料理のアイディアが全く浮かばない」の三重苦の時、皆さんはどうしていますか?編集部でそんな時に登場するのが、「ホイルシートのなんでも包み焼き」。コツといえば、くっつかないアルミホイルを使うことくらい。この究極の楽ちんさとおいしさ、知らない人がい... -
プラントベースフードの新星!噂の「玄米ヨーグルト」&「玄米シュレッド」を食べてみた
腸活ブームで、食物繊維が豊富な玄米や、腸の善玉菌を増やすといわれている発酵食品が再注目されています。Snapdish編集部メンバーも、発酵食品は積極的に摂っているのですが、玄米食は調理に手間がかかったり、独特の食感で味にクセがあったりと、毎日の食事で続けるハードルの高さを感じてい...