• あつ~い日の料理もこれで乗り切ろう!火を使わずに作れるヘルシー&栄養たっぷり料理!

    連日30℃を超す気温の中、味噌汁のお湯を沸かすのすら「もう嫌だー!」ってなりませんか? それでも毎日のご飯は作らなくては……(´ε`;) そんな時は、なんとかして火を使わずにお料理できれば、食欲も落ちずに美味しく食べられるかも。 さらにエアコン代がかさむこの季節、ガス代を少しで...
  • 缶詰なのにお肉の存在感アリ☆コンビーフを使った簡単レシピ15選

    コンビーフ(コーンビーフ)といえば台形の缶詰でクルクル回して開けるのがすっかりおなじみですね(^^) コンビーフは英語で"corned(=塩漬け) beef(=牛肉)"で、その名の通り塩漬けした牛肉のこと。 そのまま食べることもできるし、パンやパスタ・野菜との相性もピッタリ、さ...
  • イチゴざくざくごろごろ幸せレシピ集

    冬の間は贅沢品だったイチゴも春先になると露地物が出回るようになって、一気に手頃な価格になります。いつもは大事にイチゴを食べていた人も、そんな日々とはおさらば。ここはイチゴを大人買いして、ざくざくごろごろと贅沢に惜しみなく使ったレシピたちを堪能しましょう!...
  • インスタントコーヒーで本格スイーツ!

    いつでも手軽に飲めるインスタントコーヒー。 最近ではどんどん進化を遂げ、「インスタントなんて」って斜に構えていた人もビックリするくらい美味しいものもありますよね。 さらに!インスタントコーヒーを使って本格的なスイーツも作れちゃいます。 いろんな垣根をヒョイと越えて、様々なスイー...
  • 常備菜のはずが美味しすぎて完食☆変わり種きんぴら

    きんぴらといえば「金平牛蒡」。 広辞苑には、笹がきにした牛蒡をごま油で炒め・・・と 皆さんがよく知る調理方法で作ったものですが、具材は「牛蒡」。 でも昨今のきんぴらとは、ごま油で甘辛く炒めれば具材は何でもOK! さらには調味料もしょうゆだけではないようです!! ということで、...
  • 新米を楽しむための絶品【ごはんの友】レシピ大集合♡

    そろそろ新米の季節!炊き立てホカホカ、艶々のごはんはたまらないですよね♡ そんなごはんをさらに美味しく食べるための"ごはんの友" ふりかけ、お漬物、佃煮…それぞれお気に入りの一品があるのではないでしょうか? これさえあればごはんが何杯でも食べられる、ごはんの素敵なお友だち♡ ...
  • キュートすぎて食べられない!?yoshimiさんが作る素敵なデコレーションケーキ♡

    ちょっとしたおもてなしの時や手土産、大事な人の記念日や誕生日、 クリスマスやバレンタインのイベントなど、様々なタイミングで喜ばれるケーキ♪ お店で美味しくて可愛いケーキを買うのもよいけれど、 手作りすればさらに気持ちもこもって、喜ばれること間違いなしですよね! yoshimi(...
  • モチモチがたまらない!『もち米』を使ったお料理のレシピまとめてみました♪

    モチモチとした食感がたまらなく美味しい『もち米』を使ったお料理。 噛めば噛むほど味わい深い美味しさは、病み付きになってしまいますよね(*´ω`*) 『もち米』は和食以外にも、中華料理やエスニックな東南アジア料理にも使用されているので、料理の幅がとっても広いんです♪さらに、おかず...
  • 体ポッカポカ♡冷え症女子のミカタ「生姜」を使った絶品レシピ

    血液の循環を良くし、からだをポカポカとあたためてくれる生姜。 身体が冷えやすい、女性のミカタです♡ 風邪を予防してくれる効果もあるので、これからの季節、積極的に食事に取り入れたいですね♪ さらに、新陳代謝を高め、ダイエット効果の期待も大と聞けば、ますます生姜が気になります。 さ...
  • バレンタイン支度〜チョコっとかわいく包んでハートをキャッチ♪

    いよいよバレンタイン♪ 本命はもちろん、義理チョコ友チョコ部活チョコ男友チョコ♪チョコにも色々あるけれど〜手作り派のみなさんの力の見せ所ですよね〜♪ 手作りするみなさんにとって中身はもちろんですがラッピングでさらに素敵になるそんなレシピをまとめてみました〜 チョコっとかわいく包ん...