• 【11月1日は泡盛の日】飲み方色々！沖縄料理と一緒に楽しみましょう♪

    沖縄のお酒と言えば『泡盛』。仕込みの最盛期が11月からということで、11月1日が"泡盛の日"と制定されました。 タイ米と黒麹で仕込むのが特徴の蒸留酒で、3年以上熟成させると古酒(クースー)"と呼ばれ、より深い香りや味わいが楽しめるおいしいお酒になります♡ 泡盛はお酒の中でも低...

  • 【うますぎ】牛肉と塩昆布で作る料理、レシピアイディア集

    今回は、牛肉と塩昆布を組み合わせた人気料理を紹介します。牛肉と塩昆布のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ネギ塩昆布豚肉バージョン、アスパラ牛肉巻き弁当、塩昆布オイスター餡、塩昆布ごま油やっこ、牛肉巻き照り焼きなどなど、どれも美味しそうですよ！牛肉といえば玉ねぎ、酒、...
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