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「バタマヨ正油」って知ってる?ありそうでなかった極旨醤油!
最近はちょっとした醤油ブームのおかげで、さまざまな種類の醤油が発売されています。 そんな中、変わりダネ醤油も注目の存在。 卵かけご飯用、刺身用など、こだわりの味が登場する中、ありそうでなかった味の醤油が登場! その名も「バタマヨ正油」! ありそうでなかった、しかもおいしいこと... -
おいしい湯豆腐が食べたい!こんな薬味&ソースはいかが?
冬になると食べたくなる、あったかーい湯豆腐! 心も体もほっこりする、熱々のお豆腐に、あなたなら何をかけて食べますか? 醤油もいいけどポン酢も捨てがたい…! いつも同じ味だと飽きちゃうから、たまには変わった味でも食べてみたい! そんなワガママにお応えして、一味違った湯豆腐をご提... -
あのジョエル・ロブション氏がご飯にかけまくっている「ヤマサ 鮮度の一滴 グルメ醤油」をいろんなものにかけてみた!
「フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏が、ヤマサ醤油とコラボして超グルメなお醤油を開発!」 そんなニュースを耳にして、期待いっぱいでメディア向け説明会&試食会に参加。 噂の「鮮度の一滴 グルメしょうゆ」を、ひとあしお先にお味見しちゃいました! 開発をめぐる背景やエピソードにも... -
黄身がもっちもち!冷凍たまごをつかった簡単美味しいレシピ
冷凍たまご、つくったことはありますか? そもそも、たまごをそのまま冷凍しておけるって知っていましたか?? なんと、冷凍できるそうなんです! 少し前に話題になっていたようなんですが…。知りませんでした…。 たまごを冷凍すると、不思議なことにたまごの黄身がもちもちになるんですって♪... -
「森のたまご」って知ってる?新鮮&濃厚たまごで料理もデザートもワンランク上に!
物価の優等生と言われる「たまご」。 10個入り200円前後の相場をキープしながら、私たちの食生活を支えてくれる頼もしい食材のひとつですね。 スーパーに行くと、様々なブランド名でたまごが売られています。 「同じたまごなのに値段もちょっとずつ違うのってなんでだろう?」。 そう思った... -
「食卓を紡ぐおたより便」~先人の知恵調味料編~2つ目のアイテム《みそたまり》
2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき... -
ヨーグルトに醤油?麹?意外なトッピングdeめちゃ旨!
ヨーグルトのトッピングってなにをいれますか? はちみつ、メープルシロップ、フルーツ、ジャム、コーンフレーク、グラノラ・・・ いろいろあってどれもおいしいですよね♪ でもたまに、 「いつもいれてるものが家にない。」 「ちょっとかわったものをいれてみたい。」 というふうに、冒... -
おいしさの決め手は鮮度!「鮮度の一滴」リニューアルで何が変わったの?開発担当者を直撃インタビュー!【PR】
お醤油界の雄、ヤマサ醤油。 その歴史は古く、350年以上も前から私たちの舌を喜ばせてくれています。 3世紀半以上前から続く醤油作りの伝統。 その伝統を守りつつ、科学的なアプローチをどこよりも早く取り入れたのがヤマサ醤油でした。 「より美味しいお醤油」を消費者に提供しようとする姿... -
冬こそ食べたい「インスタントラーメン」☆トッピング・アレンジで新たな魅力を発掘!
ストック食品に欠かせないインスタントラーメン。 誰でも簡単においしく作れる即席めんは国民食といっても過言ではないほどの絶大な人気を得ています。 肌寒くなるこの季節、無性にインスタントラーメンが食べたくなるというかたも多いのでは?o(*゚▽゚*)o 滅多に食べない方も毎日食べ... -
そろそろ食べた〜い!小さなプチプチ〜クセになる味♪明太子アレンジレシピ♪
1月10日は明太子の日!そろそろ明太子パスタとか明太子バケット〜とか食べたくなりませんか〜? 美味しい明太子のアレンジがいっぱいのレシピをまとめてみました〜...
