たまり のまとめ検索結果

毎日暑い日が続いて、食欲も落ちやすくなってきた今日この頃。 あまりご飯を食べたくないな～と思っていても、きちんと食べないとエネルギー不足に。 まだまだ続くあつ～い夏が乗り切れませんよね。 そんな時にぜひ「お茶漬け」はいかがでしょう？ さっぱりして、サラサラっと食べられて胃にも...

きんぴらといえば「金平牛蒡」。 広辞苑には、笹がきにした牛蒡をごま油で炒め・・・と 皆さんがよく知る調理方法で作ったものですが、具材は「牛蒡」。 でも昨今のきんぴらとは、ごま油で甘辛く炒めれば具材は何でもOK！ さらには調味料もしょうゆだけではないようです！！ ということで、...

秋はサツマイモが美味しい季節です。 スーパーにもサツマイモが沢山並んで、思わず手に取ってしまうこともしばしば。 サツマイモが手に入って、何を作ろうかな～？と考えた時思いつくのがスイートポテト♡ スイートポテトを作って食べる、お芋の甘さに癒されて幸せなひとときです。 そのスイー...

子供に持たせるお弁当、悩んでしまいますよね。 残さないように楽しいお弁当にしたいけど、なかなか難しいんです。 ちょっと凝ったキャラ弁もつくってみたいけど、アイデアが……。 もしも「お母さんのつくるお弁当、かわいくない。」なんて言われた日には、涙が出てしまいそうです……。 そんな...

香ばしいアーモンドとコクのあるバター、お砂糖の甘い香りがふんわ～り・・・。 いかにも美味しそうな香りに思わず笑みがこぼれてしまう、姫路名物「アーモンドバター」。 トーストに塗って食べるのが一般的な「アーモンドバター」ですが、香ばしい香りがケーキやクッキーなどの焼き菓子にぴったり...

秋に美味しい食材といえば、さつまいもなのではないでしょうか？ 甘くてホックホク…大人も子供も頬張ればニッコリ笑顔になること間違いなし！ そんなさつまいもをおかずとして、そしてスイーツとして美味しくおうちで料理して食べませんか？ さつまいもを使った美味しいレシピがSnapDis...

ピりっとした辛みと独特の風味が特徴で、麻婆豆腐などの中華料理などで良く使われる「花椒(ホァジョー)」。 自宅で本格中華を味わいたい時にはぜひ活用したい香辛料です。 しかし、いざ使ってみようと思っても麻婆豆腐以外の使い道が思い浮かばないという人も多いはず…。 せっかく風味豊かな花...

みなさんはタコス風のホットサンド「バウベル」をご存じですか？ どうやらバウベルという名前、 バウル―（直火で焼きのホットサンドイッチメーカー）と タコベル（アメリカのカリフォルニアでうまれたメキシカンファストフード店） から来ている造語らしいのですが…。 ※ちなみに、バウル―を...

イングリッシュマフィンにポーチドエッグをのせ、たっぷりのオランデーソースをかけて頂くエッグベネディクトはオシャレな朝食にピッタリ♪ エッグベネディクトの美味しさの秘密である「オランデーソース」は、溶かしたバターにレモン汁・卵黄などを加えて塩胡椒で味付けしたフランス生まれのソースで...

もぐもぐ未来「使い切り体験」イベントが、11月30日に開催されました！ SnapDishユーザー16名をお招きして「使い切り体験」イベントを開催しました。 フードロスへ、家庭の台所からできる超ポジティブなアクションが、「使い切り」！ SDが皆さんと未来の食卓のハッピーを考える...