• ぼたもち・おはぎの美味しいレシピ・作り方

    お彼岸に食べる和菓子と言えば「ぼたもち(おはぎ)」です。 牡丹の花が咲く春に作るのが「ぼたもち(牡丹餅)」、萩の花が咲く秋に作るのが「おはぎ(お萩)」ということで、まったく同じ食べ物ですが、季節によってその呼び方が変ります。しかし、最近は年中「おはぎ」として売っているお店が大多数...
  • おいしい!きな粉とこしあんで作る料理、レシピセレクト

    今日は、きな粉とこしあんを使って作るおいしい料理の紹介です。きな粉とこしあんを使った今話題の料理をまとめました。deはちみつきな粉あんぱん、柿きな粉フレンチトースト、おからきな粉クッキー、蜂蜜きな粉ちぎりパン、黒ごまきな粉プリンなどなど、どれも美味しそうですよ!きな粉といえば牛乳...
  • モチモチがたまらない!『もち米』を使ったお料理のレシピまとめてみました♪

    モチモチとした食感がたまらなく美味しい『もち米』を使ったお料理。 噛めば噛むほど味わい深い美味しさは、病み付きになってしまいますよね(*´ω`*) 『もち米』は和食以外にも、中華料理やエスニックな東南アジア料理にも使用されているので、料理の幅がとっても広いんです♪さらに、おかず...