なんか赤くね？ のまとめ検索結果

寒くなり風邪もはやってくる頃に、合わせたように柿が店頭に充実してきました〜 『かきが赤くなれば医者が青くなる』と言われるように柿には栄養が豊富に含まれており栄養価の高い健康食品と言われています！ 中でも風邪の予防！や疲労回復！に効果があり、ビタミンCを多く含んでいて柿１個で一日の...

最近、紫や赤の大根がスーパーや農産物直売所などで見られるようになってきましたね♪ でも、それらは「紫大根」ではなく、外側の皮が赤く中身は白い「レディーサラダ」や「紅化粧」「紅大根」と呼ばれるものです。 紫大根は、一見すると普通の大根のように見えます。 でも、切って中身を見てみる...

甘酢漬けなど、漬物に使われることが多い赤かぶは11月～2月頃が旬の野菜です。 赤かぶはカブやハツカダイコン、食用ビートの根っこの部分が赤くなったものを言います。 冬はミニトマトが高いので、お弁当の彩に赤かぶを使ったレシピなどはいかがでしょうか？ 定番の赤かぶの漬物から、赤かぶを...

出来ることなら老け込みたくない…これが私達人類の永遠の願いです。人間を老化させる原因が「活性酸素」によるカラダの酸化と言われています。この恐ろしい活性酸素をやっつけてくれるといわれているのがこの「アスタキサンチン」と呼ばれるエビやカニ、鮭といった海産物に含まれる色素です。 熱す...

大根の旬は11月から2月。その青々とした葉っぱには、大根本体（根っこ）部分よりも多くの栄養がたくさん詰まっています。 最近になって、脳の働きを良くする物質があることが発見され、うつ症状を軽減することも分かってきました。 それ以外にも肺がんなどの各種がんの予防にも効果的な食材でも...

今回紹介するのは、トマトとうにで作った人気料理です。みんな大好きなトマト、うにで作った料理を集めました。冷製カッペリーニトマトクリーム仕立て、トマトクリームフィットチーネ、トマトクリームスパゲッティなどなど、どれも美味しそうですよ！トマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵といった組み合...

人気のトマトを使った常備菜を作りませんか？ミニトマトでドライトマト、ドライトマトペースト、トマトクリームソース、トマト子持ちメカブ、自家製ドライトマトなどなど、どれも美味しそうですよね。トマトで作ったみんなに人気の常備菜料理を集めました。トマトなら、豆腐、チーズ、モッツァレラとの...

今回紹介するのは、ながねぎとほっけで作った人気料理です。ネットで人気のながねぎとほっけの組み合わせ料理をまとめました。ほっけまんさん、ほっけ焼き、真ほっけ、縞ほっけなどなど、どれも美味しそうですよ！ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵、玉ねぎといった組み合わせも人気です。ながねぎ...

野菜やお肉を焼いた時に、サラダに、パンに、いつも使うあの調味料に少しだけ手を加えて特製ソースを作ってみませんか？ ずっと手のこんだお料理に見えるけど実はとっても簡単！ 家にあるものを市販のマヨネーズやケチャップにちょい足し、それだけで味のケミストリーが起きるかも！ そのままだと...

タラバガニは、本当はカニじゃない!! 生物学上の分類は「ヤドカリ」の仲間。 「カニ」って呼んでいるだけなんだって知っていましたか?! カニを食べると、どうしても無言になって集中してしまいます。 そんな空気を打破したいとき、ひとまず上の話を投げかけてみて！ 「ふーん」って返事だ...