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ほのかな塩味「岩塩ピスタチオベーグル」+甘~い●●に、編集部スイーツ男子 もめっちゃハマった!
今回、編集部にクール便で届いたのは、ベーグル好きの間では知らない者はいない人気ベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL」の、「岩塩ピスタチオ」!編集部の女性スタッフから歓声が起こりました! ところでベーグルって、女性には大人気だけど、男性人気はいまひとつ…という感じが... -
「ちゃんと作る」を、呆れるくらいラクにする!リード クッキングペーパーのズルい技をあれこれ試してみた!
お料理は、こまやかに、ていねいに作れば、絶対においしくできますよね。でも毎日忙しいし、「わかっちゃいるけど、やってられない」ことって多くないですか?私の場合も、誰も見てないのをいいことに、「ま、いっか」のオンパレード。編集部のスタッフに、「私が料理してる時、後ろに立たないで!」と... -
大好評!えんどうと納豆で作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、えんどうと納豆で作るやみつき料理です。えんどうと納豆を使った定番料理をまとめました。スパイシーチキンとスナップえんどうソテー、納豆入りオープンオムレツ、ミョウガ納豆巾着包み焼き、タバスコ納豆カナッペ、納豆豆乳カルボナーラなどなど、どれも美味しそうですよ!えんどう... -
世界一美しい野菜「ロマネスコ」。茹でるだけで、豪華な食卓に!
「ロマネスコ」というとなんだか格調高くて近寄りがたい名前の野菜ですが、この名前はイタリア語のブロッコロ・ロマネスコ(Broccolo Romanesco=ローマのカリフラワー)から付けられました。 カリフラワーとして分類されていますが、味がブロッコリーに近いためブロッコリーの仲間... -
朝食はシリアル派?ただの間に合わせじゃない!「グラノラ」の底力がハンパなかった!!
しまった!寝坊しちゃった!そんな朝に、 牛乳をかけるだけでササッと食べられるシリアルは、とっても便利! 時間に余裕がある休日の朝は、 シリアルだけじゃなく、サラダやスープ・果物を一緒に食卓に並べれば、オシャレで優雅な気分になれますよね♡ シリアルには、コーンフレーク・オートミー... -
インスタントコーヒーで本格スイーツ!
いつでも手軽に飲めるインスタントコーヒー。 最近ではどんどん進化を遂げ、「インスタントなんて」って斜に構えていた人もビックリするくらい美味しいものもありますよね。 さらに!インスタントコーヒーを使って本格的なスイーツも作れちゃいます。 いろんな垣根をヒョイと越えて、様々なスイー... -
あなたはまだドリンクだけ?「ナチュラータ オーガニック プレミアムココアパウダー」は、お料理にもこんなに使えるのに!
最近、カカオの健康効果が再注目されていて、カカオを70%以上含む「ハイカカオチョコレート」がたくさん出ていますよね♪でもどうせなら、100%のほうがいいし、お料理にも使えたらもっと効率的に摂れるのでは? 30以上のオーガニックブランドを扱う「おもちゃ箱」さんにお願いし、ドイツの... -
「おからダイエット」低カロリー高たんぱくの「おからメニュー」を見逃すな!
おからは健康的にダイエットしたい人の味方!! もともとおからは豆腐が作られる過程で大豆を搾った後の残り物。 低カロリー高たんぱくで食物繊維を多く含んだヘルシー食材なんです♪ しかもお腹も膨れるからダイエット中にはもってこいですね! 肉料理にデザートに活躍するおからレシピをまと... -
《深夜食堂》大人気漫画&ドラマ深夜食堂のレシピを再現。深夜食堂『めしや』のメニューを食べる
新宿あたりのどこかで、深夜にオープンするカウンターだけの小さな食堂『めしや』。 「作れるものならなんでも作るよ」というどこかミステリアスなマスター。 深夜に来るお客さんにはそれぞれ 色々なものを背負っている。 リクエストするお料理からその人の過去などがかいま見ることが出来るヒュ... -
飲まずに食べる!栄養満点の青汁を使った料理特集☆
青汁と聞いて皆さんはどう思いますか? 「不味~い、もう一杯!」という懐かしのCMはいまや昔の話。 最近ではあまり苦味もなく飲みやすいものが増えているんですよ! 青汁にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているから健康志向の方にはうれしい商品なんです♪ でもはじめは抵抗が...