ほっこり のまとめ検索結果

みんな大好き卵。卵かけごはんの美味しさは、「死ぬとわかっていたら最後に食べたい」と良く挙げられるほど。でも、卵かけごはんに負けるとも劣らない卵料理が「卵とじ」だと思うんです。どんな食材も、卵でとじればご馳走に！食材を選ばない活用性の高さは、毎日の献立にお困りの女性もおお助かり！と...

ブロッコリーは食べるけれど、カリフラワーとは疎遠だという方って少なくないと思います。 野菜あるあるとして、「ホワイト〇〇」と名の付く野菜はなんとなく敬遠されがちです。 でも、カリフラワーはブロッコリーよりも柔らかく、クセがないので料理しやすい食材のひとつなんですよ。 今回は、S...

年中、スーパーなどの店頭にならんでいるレモン。 そんなレモンにも旬の時期があるんですよ！ 日本の国産レモンの旬は12月～1月。 どうせなら、旬な時期にめいっぱいレモンを楽しみませんか？ それに、レモンはビタミンCが豊富！ 疲労回復、肌荒れ、風邪予防の効果もあるから、寒い季節にぴっ...

日本人ならなじみが深いであろう「ほうじ茶」。 食後にほっと一息つきたいときなどに飲む人も多いと思います。 普段何気なく楽しんでいるほうじ茶ですが、その香りには「脳をリラックスさせる」効果があるとか！ そんなほうじ茶をもっと楽しむために、ぜひお菓子に活用してみるのはいかがでしょう...

今回は、あさりと牛乳で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなあさり、牛乳で作った料理を集めました。あさりミルクスープスパ、あさりクリームがけ、あさりの豆乳うどんを牛乳でなどなど、どれも美味しそうですよ！あさりといえばにんにく、酒、玉ねぎ、パセリといった組み合わせも人...

今週末はいよいよ父の日です！！ わすれていた人もまだ間に合いますね〜 お父さんと仲良しさんも、ずいぶん連絡取っていない方も、年に１度全国的に『恥ずかしがらずにありがとうを言える』のが父の日です、決められた日というのは年を重ねるとありがたいものだなと思います♪ そんな絶好のチャンス...

味を活かした、キャベツを使ったかんたん料理を紹介します！ザワークラウト風キャベツ、紫キャベツ新たまねぎ、キャベツボックス、春キャベツ、紫キャベツなどなど、どれも美味しそうですよね。キャベツなら外せない鉄板かんたん料理を集めました。キャベツは、サラダ、ツナ、豚肉などの料理でも大活躍...

煮物やお鍋、麺類のスープ、お吸い物など、主に和食のおだしとして大人気の『白だし』。 白だしという名のとおり薄い色合いなので、素材の色味を生かしたいお料理を引き立ててくれますよね♪ この白だしで大根やカブなど、淡い色のお野菜をじっくりと炊いてあげたら、ちょっとした小料理屋さんのよう...

今回は、にんじんとやまいもで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんとやまいもを使った今話題の料理をまとめました。エベレストにんじん、にんじんしりしり、にんじんグラッセ、にんじん味噌、にんじんいもなどなど、どれも美味しそうですよ！にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま...

今回紹介するのは、たまごともずくで作る絶品料理です。たまごともずくの人気料理をまとめました。もずくとたまご豆腐の梅酢餡掛け和え、ねばねば☆味付け冷凍たまごのっけなどなど、どれも美味しそうですよ！たまごといえば牛乳、玉ねぎ、ごま、生クリームなどにも相性ぴったりです。たまごに関連する...