• 【1月7日は七草粥の日】みんなの家の「七草がゆ」事情が面白い☆七草、どうしようかな～？

    1月7日は七草ですね。七草がゆを食べると邪気が寄ってこなくなり、万病にかからなくなると言われています。お正月のおせち料理や豪華なオードブルで疲れた胃を七草がゆでひと休みしましょう♪ 七草は、「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」と聞きなれ...

  • サラダチキンみたいな魚肉練り製品「サラダフィッシュ」で、火無し＆ラクチン＆ヘルシー♪晩御飯

    こう暑いと、キッチンに立つのもおっくう…。そんな時に便利なのが、コンビニで大人気のサラダチキンですよね。でも毎日だとさすがに飽きるから、お魚版もあればいいのに。とブツブツつぶやいていたら、情報通の編集部スタッフが「あるよ」と即答したんです。それが、白身魚そっくりの魚肉練り製品「サ...

  • 赤い「アスタキサンチン」がたっぷり！エビを使ったレシピで美をゲットしよう！

    今、美容業界で大注目の赤の色素「アスタキサンチン」。 エビやカニといった甲殻類に含まれている天然色素で、カロテノイドの一種です。 （加熱によって）タンパク質と分離すると赤に変化することから、赤の色素と呼ばれています。 「抗酸化作用」をもつ成分として有名ですが、肌の弾力の再生や、...

  • クレイジーソルトがあれば百人力！熱いぜ！【カロパ】ごはん

    どうせお料理を作るなら、うんと美味しいものを作りたい。でも美味しくしようと味付けや調理法を工夫すればするほど、脂分や糖分が多くなってカロリーが増え、栄養バランスも崩れがち…。 そんな悩みを抱いている人に注目してほしいのが、「コスパ」「タイパ」に続いてじわじわ広がりつつある、「カ...

  • バゲット食感！プリッツの新作「オリーブプリッツ」を食べてみた

    小腹の空きだす午後3時。 今日もコンビニのおやつコーナーを物色していると、新商品を発見！ グリコさんの代表的なお菓子プリッツの新味…その名も「オリーブプリッツ」！ パッケージ裏面には 「厚焼き生地をパリサク食感に仕上げたまるでバゲットのような味わいです。」 とのこと。 パスタ...

  • やっぱり助かる「鶏むね肉」と「もやし」で作る節約おかずレシピ

    出費がかさみ、大活躍してくれるのが安くてお腹にたまる「鶏むね肉」と「もやし」！ 今回はその2品が入っている絶品おかずをご紹介します♪ バリエーション豊かなので、これだったら毎日“鶏もやし”でも飽きないかも？...

  • コスパ最強「鶏むね肉」と「もやし」で作る節約おかずレシピ

    出費がかさみ、節約した時に大活躍してくれるのが安くてお腹にたまる「鶏むね肉」と「もやし」！ 今回はその2品が入っている絶品おかずをご紹介します♪ バリエーション豊かなので、これだったら毎日“鶏もやし”でも飽きないかも？...

  • 夏休みはアレンジトーストにおまかせ〜！！

    朝ごはん！昼ごはん！夜ご飯〜 毎回悩める何つくろう〜？ 夏休みはアレンジトーストにおまかせ！！ どれだけアレンジできるかな〜...

  • りんごを使って一品料理

    美味しいりんごがたくさん並んでいますね〜 新しいりんごの名前もいっぱいです りんごの切り方に工夫したり、すりおろしたり、焼いたり、煮たりそのまま合わせたり♪ 甘さと酸味を美味しく使って料理にしてみませんか？ りんごを使って一品料理のご紹介です...

  • 焼くだけでも美味！シシャモを食べて骨と心を健康に！

    学校の給食としてもおなじみのシシャモ。 皆さんも給食でシシャモを食べたことがあるのではないでしょうか。 シシャモは骨を丈夫にする成分であるマグネシウムやカルシウムを豊富に含んでおり 成長期のお子様には欠かせない食べ物です。 カルシウムはお子様だけでなく、大人にとっても骨粗しょう...