• ラーメン男子熱愛の「お水がいらないラーメン横綱」を、女子＆夏向けにアレンジ

    ラーメンに一家言を持つ「ラーメン男子」が多い、編集部。「ラーメンなら何でも」派も、「どこそこの◎◎でなければ」派もいますが、おしなべてスープは濃厚好き。中でも大人気なのが、こってりと濃厚なスープが特徴の京都ラーメンです。そんな編集部に、京都で知らない人はいない「横綱」の味が家庭で...

  • 「こっそりラクして、うーんとほめられたい」…その野望、「料亭の味フリーズドライ 粒みそ」がかなえます！

    いよいよ今年もあと少し。「待ったなし！の案件が次々に発生して、今夜のおかずを考える余裕もない…」という方も多いのでは？そんな絶体絶命の忙しい時にぜひ頼って欲しいのが、マルコメの「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」。 サラサラの顆粒でどんな食材にもなじみやすく、だし入りで味が決ま...

  • 【時短☆簡単☆甘酒煮サロン】イベントレポート

    マルコメ×シロカ×SnapDish「時短☆簡単☆甘酒煮サロン」が12月2日に“SnapDish Kitchen”にて開催されました！ ”時短！簡単！甘酒煮”をテーマに、マルコメさんの「糀甘酒」と、シロカさんの「電気圧力鍋」を使って、 時短調理で本格的な美味しい「甘酒煮」を体験す...

  • 【キャラクター】ただいま開園中！料理で楽しむ『動物園』を見に行こう☆

    動物園といえば、子供から大人まで楽しめる定番のテーマパーク。 たくさんの生き物と触れ合えるのが最大の魅力です。 そんな動物園の人気者たちは、料理の世界でも大活躍なんです！ そこで今回は、本物の動物園さながらの、料理版『動物園』を開催します♪ かわいい動物やめずらしい動物がた...

  • 新米をさらに美味しく♡旨みたっぷり炊き込みご飯レシピ集♡

    収穫&食欲の秋、これからの季節美味しいものが盛りだくさんですね♪ 美味しい新米と、旬の食材を一緒に炊き込みご飯にしちゃいましょう( *´艸｀) 白飯ももちろん美味しいけれど、出汁をたっぷり吸い込んだお米はもうたまりません♡ 秋と言えばこれ！という定番の具材から、こんなものまで...

  • その差歴然！「石焼きいも黒ホイル」で焼いたさつま芋サラダのおいしさに驚愕！

    石焼き芋が大好きなので、春の訪れとともに屋台の姿が消えて、さびしい…。 思い切って石焼き芋が作れる専用のお鍋を買おうか、とまで思っているのですが、でもわが家のキッチンの収納はもう限界。 そんな時、包むだけで石焼き芋と同じように甘くホクホクに焼きあがる、不思議なホイルがあるとい...

  • Happyがあふれ出す♪【生】で楽しむ「フジパン 北海道小麦」

    食パンは、こんがり狐色に焼いたトーストが最高…そう信じてきたSnapDish編集部が今ハマっているのが、焼かずに生で食べる「フジパン　北海道小麦」。もちろんトーストしても美味しいけど、焼かずに生で食べた時のパン生地のきめの細かさ、まろやかな口溶け、豊かな香りは、「生パン」ならでは...

  • 【WECK】オシャレで機能的☆WECKがメイソンジャーを超える瓶な理由。

    アメリカ発の瓶の容器「メイソンジャー」。 サラダやドリンクをオシャレに演出してくれる密閉性の高い容器として、日本でも大人気になりました。 しかし今、更に注目を集めている容器が！ それが今回紹介する、ドイツ生まれのキャニスター『WECK』です。 WECK社は、ドイツで1900...

  • グリルパンで焼くちぎりピザが可愛すぎ♡パーティーで人気の変わりピザ特集！

    大人も子供も大好きなピザですが、切り分けるとチーズが伸びて具がタレて・・と食べにくいのが難点！ クリスピータイプの薄い生地だとなおさらですよね。 じゃぁ、タレてしまう具とチーズをピザ生地に入れてしまえ！ とクルクル。 そして完成したのが、まるでちぎりパンのようなPizza r...

  • 山本真希さんの『麹』活用法☆食べて健康！美肌になれる♡

    私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌などの発酵食品を作る時に活躍する"麹" 米麹、麦麹、豆麹などの種類があって、用途によって使い分けされます。 醤油や味噌だけでなく、甘酒や日本酒、みりん、お漬物など様々な食品を作る際にとても大切な役割を果たしています。 数年前にはその麹を使った『...