• エスニックなアジア麺☆スパイシーな味が癖になる(^^)

    日本人は麺料理が好きですよね(^^) そば、うどん、ラーメン、パスタ…みなさんはどれがお好みですか? 世界中にはたくさんの美味しい麺料理がありますが、その中でも特にアジアの地域は充実しています☆ 屋台の文化が根付いているので、パッと食べられる麺料理が発展したと言われています。 ...
  • 新米を楽しむための絶品【ごはんの友】レシピ大集合♡

    そろそろ新米の季節!炊き立てホカホカ、艶々のごはんはたまらないですよね♡ そんなごはんをさらに美味しく食べるための"ごはんの友" ふりかけ、お漬物、佃煮…それぞれお気に入りの一品があるのではないでしょうか? これさえあればごはんが何杯でも食べられる、ごはんの素敵なお友だち♡ ...
  • 【食欲促進!】ごはんもビールもすすんじゃう☆エスニックサラダ10選【野菜をたべよう!】

    「最近、ちょっと食欲が・・・」 そんな方におすすめの、エスニックサラダを集めてみました☆ ひとくちに「エスニック料理」といってもいろいろあるし、 お店では頼んでも、なかなかおうちにあるもので~というわけにはいかないものがほとんどですよね。 そこで! ドレッシングさえ準備すれば...
  • シャキシャキ食感がやみつきに!?「空芯菜」の美味しい食べ方8選

    空芯菜というお野菜をご存知ですか? 芯(茎)の部分が空洞になっていることから空芯菜と呼ばれるこのお野菜は 東南アジアが原産で、中国や東南アジア、沖縄などで食されてきました。 その美味しさや、シャキシャキとした食感、料理のし易さや 家庭菜園などでの育てやすさから、日本国内でもか...
  • 暑いときだけじゃない!冬こそ食べたい♡簡単エスニック料理のレシピまとめ

    寒い冬は温かいご飯で体を温めたいですよね エスニック料理は、東南アジアという地域がら、暑い季節に食べるようなイメージがありますが、 身体を内側から暖めてくれるメニューがいっぱいで、冬にもぴったりです♪ 今回は、おうちでも手軽に作れる様々なエスニック料理レシピをご紹介します。...
  • これは使える!ひじきを使った常備菜のレシピアイディア集

    ひじきを使った常備菜、おいしいですよ!アジアンテイストひじき豆、切り干し大根ひじき、常備菜しそひじき、大根入りひじき、なます風ひじきなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のひじきの常備菜料理をまとめました。ひじきは、豆腐、煮物、ツナといった料理との相性も抜群。ひじき関連...
  • 大好評!れんこんとエリンギで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、れんこんとエリンギで作った人気料理です。れんこんとエリンギのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。れんこんミートソース焼き、アジアンれんこん金平、れんこんハンバーグ、れんこんなますなどなど、どれも美味しそうですよ!れんこんといえばにんじん、ごぼう、酒、...
  • モチモチがたまらない!『もち米』を使ったお料理のレシピまとめてみました♪

    モチモチとした食感がたまらなく美味しい『もち米』を使ったお料理。 噛めば噛むほど味わい深い美味しさは、病み付きになってしまいますよね(*´ω`*) 『もち米』は和食以外にも、中華料理やエスニックな東南アジア料理にも使用されているので、料理の幅がとっても広いんです♪さらに、おかず...
  • 一度は試したい!フライパンを使った焼き鳥料理のレシピセレクト

    今回は、今話題のフライパンを使った焼き鳥料理をおすすめします。フライパンde焼き鳥、焼き鳥ていうセット、うまアジアン焼き鳥、焼き鳥チャーハン、フライパン焼き鳥などなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の焼き鳥のフライパン料理をまとめました。焼き鳥なら、鶏皮、グリル、ねぎまに...
  • もっと知りたい!レモンとさばで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、レモンとさばを使った人気料理です。レモンとさばを使った定番料理をまとめました。塩さばレモン添え、さばのレモン風味、さばのひじきごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドなどの相性も抜群。レモンに関連するレシピも...