• フォトジェニック!もやしとハムで作る料理、レシピ25選

    今回は、もやしとハムで作った美味しそうな料理をご紹介します。もやしとハムのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。簡単美味しいもやしサラダ、中華風もやしサラダ、牛肉もやしプルコギ、ちゃんお手製ハム、もやし中華サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、...
  • 電子レンジで簡単&ヘルシー!アノ料理が作れちゃうだと・・チン♪

    忙しい! どうしようもないときは、お惣菜を買ってきて電子レンジでチン♪ 週末には冷凍食品を買いだめして、いざというときに電子レンジでチン♪ 便利な時代になりました。 でも・でも 電子レンジでチン♪ ばかりしていると、なんだか食卓にいつも同じ惣菜や冷凍食品が並んでしまいますよね。...
  • 再考!【食べるラー油】はいまだ健在か?!

    みなさん、食べるラー油を覚えていますか? 中華料理のスパイスとして古くから愛用されてきたラー油。 日本では2000年代後半から徐々にその存在感を増して行き、2009年に発売された「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」を皮切りに、様々な具入りラー油が発売され、一大ブームを巻き起...
  • みんな大好き!ピーマンとトマトで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、ピーマンとトマトで作った人気料理です。ネットで人気のピーマンとトマトの組み合わせ料理をまとめました。トマトクリームパスタ、中華風トマトオムレツ、ダブルトマトカレー、トマトグラタン、ピーマン肉詰めなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、...
  • 片栗粉がカスタードクリーム?変幻自在の片栗粉が便利すぎる件。

    とろっとした温かいスープやあんかけのおかずなど、これらの冬の料理をつくる上で、「片栗粉」は欠かせない材料ですよね。 定番では中華料理でとろみをつける時によく使いますが、それ以外にも応用が利き便利な片栗粉。 今回はおかずからデザートまで、片栗粉を使った様々なバリエーションのお料理を...
  • 【発酵パワー】ジメジメ気分を吹き飛ばす!「液体塩こうじ」でサッパリ夏料理完全攻略★

    素麺、冷やし中華、冷やしうどん、マリネにピクルス等々、、、そろそろさっぱりした料理が食べたくなってくる時期ですね。 今回は、どんなお料理にも使える万能調味料「液体塩こうじ(=通称"えきしお")」を使った、サッパリ夏料理をご紹介☆ 夏の定番料理からスイーツまで、今年の夏はこれ一本で...
  • やみつき!唐辛子とたまごで作る料理、レシピ25選

    今回は、唐辛子とたまごを組み合わせた人気料理を紹介します。唐辛子とたまごの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。紫玉葱七味唐辛子醤油漬け、ネギ入りたまご焼き、中華風たまご雑炊、だし巻たまごやき、味付け半熟たまごなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、...
  • 【みんなの声】「愛してるけど(作るのは)ムリ…」和食ラバーたちのせつないお悩み、ズバリ解決!

    中華料理やイタリアン、フレンチと魅力的な食のジャンルは数あれど、私たちに最も身近で愛着が深いのはやっぱり、昔ながらの和食。SnapDishが実施したアンケートでも97%が「好き」、7割以上が「大好き」、「作る頻度をもっと増やしたい」という人も7割超えと、圧倒的支持でした。 一方...
  • マルコメ「大豆のお肉でおいしく食育」イベントレポート!

    マルコメ×Snapdishコラボで、「大豆のお肉で食育」をテーマとする親子料理体験イベントを8月3日に開催しました。 注目のサステナブルフード「大豆ミート」を使った中華料理の体験を通じて、持続可能な社会の実現について学ぶことを目的としたこの食育イベント。講師に「4000 Chi...
  • 麺が太い!ソースが絡む!B級グルメ、『なみえ焼きそば』が今アツい!!

    うどんのような中華太麺がソースに絡んで美味しい「なみえ焼きそば」は2013年に愛知県で開催された第8回B-1グランプリのゴールドグランプリを獲得した実力派B級グルメです。 なみえ焼きそばが発祥した福島県浪江町は、福島第一原子力発電所がある大熊町と隣接していて、2011年3月に東日...