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「すし」と書いてあるからって、お寿司だけじゃもったいなーい。 酢、砂糖、塩がバランスよく合わさっている すし酢は味が決まる万能調味料♪ ドレッシングや定番のピクルスはもちろん、マリネや炒め物まで。 素材の味を存分に活かしてくれて、しかもヘルシー！ 出ヨ！冷蔵庫に眠っているすし酢...

ブルーベリーの青色はポリフェノールの一種、アントシアニンの色素の色です。 目に効く食べ物として有名なブルーベリー。毎日でも摂取したいものです。 でも、生のブルーベリーの保存期間は冷蔵庫で保存して1週間となっています。 冷凍すると半年ほど持ちますが、砂糖を加えてジャムにすると冷蔵...

手軽においしくダイエットできるスムージー。 モデルの愛飲者も多く、今ではテレビや雑誌で特集が組まれるほどの人気に。 自宅でオリジナルのスムージーが手軽に作れるのも魅了のひとつ。 冷蔵庫にある野菜をミキサーにポイポイポイ～… でも、ちょっと待って。 そのスムージー、もっと自分に...

最近流行の燻製（くんせい） 家庭用の気軽に燻製が出来るキットもたくさん発売されていますね！ 魚や肉を燻製にするのはもちろん、あんなものやこんなものまで燻製にしてしまった snapdishユーザーさんたちの　おいしいスモークライフのぞいてみましょ！ 煙という調味料はどんなもの...

ドリンクボトルにミネラルウォーターとカラフルな果物をつめこんだデトックスウォーター。 野菜や果物に含まれるビタミンCは水溶性で水に溶けやすいので、 ビタミンやミネラルを効率よく摂取できるとあって、 手軽でおしゃれな水分補給として注目を集めています。 ビタミンカラーで目にも元気をチ...

今回は、たまごとかつお節を組み合わせた人気料理を紹介します。たまごとかつお節で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。おかかたまご、ねこまんまなどなど、どれも美味しそうですよ！たまごといえば牛乳、玉ねぎ、ごま、生クリームなどにも相性ぴったりです。たまごに関連するレシピも最後に...

鮭を使った南蛮、おいしいですよ！鮭南蛮漬け、秋鮭南蛮、鮭ハラス、時鮭などなど、どれも美味しそうですよね。鮭を使った定番南蛮料理をまとめました。鮭は、炊き込みご飯、白子、ホイル焼きといった料理との相性も抜群。鮭に関連するレシピも最後にご紹介しています。...

今回は、オレンジと唐辛子を組み合わせた人気料理を紹介します。オレンジと唐辛子を使った今話題の料理をまとめました。蓮根の南蛮漬け〜オレンジ風味、豚バラの香味揚げ・オレンジのソースなどなど、どれも美味しそうですよ！オレンジといえば卵、牛乳、生クリーム、レモン、バナナともよく合いますよ...

今日は、にんにくを使った料理アイデアや定番料理をまとめました。にんにくと言っても様々な使いみちがあります。にんにくとチャーハン、ホイル焼き、オリーブオイル漬け、醤油漬け、まるごとなどなど。にんにくに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...

今回は、さといもとしいたけを組み合わせた人気料理を紹介します。さといもとしいたけで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。どれも美味しそうですよ！さといもといえば里芋、酒、大根、玉ねぎ、にんじんなどの相性も抜群。さといもに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！...