-
マシュマロが”おかず”に!?スイーツだけじゃもったいない!意外なマシュマロ料理を紹介
健康効果や、特性を生かしたアレンジが注目され、去年から続いているマシュマロ・ブーム。 私も、あのマシュマロで、女性にうれしいコラーゲンが摂れると知ってびっくり! そのままはもちろん、最近だと「マシュマロトースト」や「マシュマロヨーグルト」など、スイーツでのアレンジも話題になりまし... -
アポロで作るアルパカケーキが可愛すぎる!アポロ由来のカクテルまで!?
見た目が可愛らしい明治製菓のチョコレート菓子、「アポロ」は子供の頃から大好き!というファンも多いと思います♪ 円錐形のギザギザの形、苺チョコレートとミルクチョコレートの2種類の味が楽しめてそのハーモニーは絶妙! 口に放り込むと、苺チョコとミルクチョコのつなぎ目がパカッと分かれてム... -
ワンランク上のデザートが作りたいなら♡ゆかりさんのレシピを覗いてみて♪
大切な記念日。大事な人への贈り物に手作りのスイーツを! 普段作るスイーツとは違った、手の込んだお菓子はいかがですか? ゆかりさんが作るデザートは、ボーダー柄のケーキ、芸術的な模様のキャラメルチーズケーキ、イタリアのデザートアイス・セミフレット・・などなど ため息の出るような完成... -
低糖度でリッチなコク!「Delcyフルーツバター りんご」で、プロ級の魚料理が爆誕!
ここ2~3年、静かなブームが続いているアップルバター。この冬、手作りされた方も多いかもしれませんね。そのアップルバター、トーストに塗ったりお菓子に使ったり、以外にもすごく使いみちが多いことをご存じですか?日本アクセスさんに、「Delcyフルーツバター」のサンプルをいただくことがで... -
サラダ油で作るシュークリームがサックサクで美味しい!アレンジも楽しいシュークリームレシピ♪
シュークリームを作ると、生地が上手く膨らまなかったりしぼんでしまう事ってありますよね? 生地が柔らかい(=卵の量が多い)と生地が潰れてしまって膨らまず、空洞が形成されません。 また、生地を作るときに小麦粉にしっかり熱を加えることも重要です☆ 小麦粉が糊化(こか)することによって... -
発表!Snapdishが選ぶ「料理SNSトレンド大賞」は・・・「せいろ蒸し」に決定!
Snapdish編集部では、年間100万枚を超えるユーザーの皆さんの食卓投稿の中から、今年を象徴するようなトレンドを「料理SNSトレンド大賞」として発表しました! 物価高やアフターコロナによって、時間やお金の使い方が変わった23年。そのトレンドを表す「料理SNSトレンド大賞」は... -
サクサクもアレンジも止まらない!新しくなったソントンの「シュガートースト」に恋してます♡
塗ってから焼くことで、トーストが熱々&サクサクなる!と20年間愛され続けている、ソントンのロングセラー「シュガートースト」シリーズ。美味しさのポイントは、「塗ってから焼く」こと。トースターで熱を加えることで、香ばしさとサクッとした食感が生まれるのです。 そんな「シュガートースト... -
「黒糖」で作るスイーツレシピ!沖縄の恵を堪能しよう
沖縄の強い日差しをいっぱいに浴び、ミネラルをたっぷり含んだ黒糖。 優しい甘さとほろ苦さが特徴で、そのまま食べるのも大好き!という人が多いのでは? 黒糖は料理に使うのもおすすめで、特にスイーツ作りに使うとコクや香りが引き立ちます。 そこで、今回は黒糖を使った美味しいスイーツレシピ... -
暑い夏は、お手軽ひんや~りスイーツで吹き飛ばそう☆
毎日暑くて、何をするにも気力がいるこの季節……。 テレビでは、美味しそうなかき氷やジェラートが特集されているけれど、暑いさなかに行列を作って並ぶ元気はなかなか出ないものです(*_*) こんなとき、ふと冷蔵を開けたらお店で食べるのと変わらないクオリティの「ひんやりスイーツ」が入... -
もちもちはお好き?「冷凍タピオカ」で作るお手軽&美味なおうちカフェメニュー♪
ちょっとした再ブームになっている「タピオカ」。 もちもちした食感ところんとした形がかわいくて、ドリンクメニューも人気です。 そんなタピオカ、実はおうちでも手軽に楽しめちゃうんです♪ 冷凍タピオカを使えば、スイーツもドリンクも簡単に作れます! ここではオススメのタピオカメニュー...