• ホンビノス貝って?ハマグリよりも安い!砂抜き必要ナシ!肉厚&濃厚でウマ~♪

    「ホンビノス貝」というとあまり耳慣れない言葉ですが、今ホンビノス貝が注目されています! 外来種で、酸素が少なくても・塩分が低くても生息できる頑丈なヤツらしいです。 肝心の味はどうなの?という話ですが、アサリやハマグリのようなしっかりとした味が特徴です。 歯ごたえも十分!しかも、...
  • 《5月の旬食材》魚介編 レシピ集 《5月の魚介6選》

    5月。気温も上がってきて新緑も美しい季節になりました。 この季節日本の近海にはどんなお魚がやってきてるのでしょうか? 他にも旬の魚介はあるのかな? 1:イサキ(伊佐木) 2:ホヤ貝(海鞘) 3:キビナゴ 4:サザエ(栄螺) 5:もずく 6:しらす...
  • 【うますぎ】にんにくとのりで作る料理、レシピ51本

    今日は、にんにくとのりを使って作るおいしい料理の紹介ですにんにくとのりで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。三重県産あおさのりかき玉スープ、にんにくネギ味噌煮込みテビチ、にんにく醤油漬け青紫蘇巻き、にんにく唐辛子パスタ、のりちゃん差し入れなどなど、どれも美味しそうですよ!...
  • 毎日つかえる!にんにくとうにで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、にんにくとうにで作る絶品料理です。みんな大好きなにんにく、うにで作った料理を集めました。生ウニのペペロンチーノなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトなどの相性も抜群。にんにくに関連するレシピも最後にご紹介しています。...
  • 大人気!アンチョビを使ったアヒージョのレシピアイディア集

    味を活かした、アンチョビを使ったアヒージョを紹介します!などなど、どれも美味しそうですよね。アンチョビのおいしさがお口いっぱいに広がるアヒージョ料理を集めました。アンチョビは、ドレッシング、きのこ、ピザといった料理ともよく合いますよね。アンチョビに関連するレシピもまとめの最後でご...