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パクチーだけで世界の味に?エスニック料理に挑戦しよう♪
エスニック料理とは本来「民族料理」という意味なのですが、 東南アジアやアフリカ、メキシコといった国の料理を指して使われる事が多い言葉ですよね。 そしてエスニックを感じさせる食材といえばなんといってもパクチー。 最近は小さなスーパーでもずいぶん手に入りやすくなりました! 今回はパ... -
「パクチー炒める」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピセレクト
パクチー炒めるといえばこの料理!パクチー炒めるの人気料理をまとめました。パクチー炒めるとナンプラー、香り、玉ねぎ、簡単料理、砂糖、醤油、からに関連する情報もまとめてみました。パクチー炒めるに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
夏こそ食べたいタイ料理!「トムヤム鍋スープ」を使えば、野菜も美味しく楽しめちゃうらしいよ!
暑くなってくると、「刺激のある味で、元気になりたい!」「スタミナつけたい!」と思ったりしませんか? かといって、ばてたカラダには、ヘビーなお肉はちょっときついかも? お野菜をたくさん摂取できる栄養たっぷりのお料理が気軽に食べられたらいいですよね! そんな時、冬にしか出番がないと... -
タイ料理フリークが全力でおすすめするのはなぜ?ヤマモリの「タイフード」の謎に迫る
スパイスカレーブームに背中を押されるように、再び盛り上がっているタイフードブーム。ステイホームの影響もあり、自宅で手軽に本格的なタイ料理を楽しめるキットに人気が集まっています。その中でも特にタイ料理愛の強い人たちに圧倒的に支持されているのが、ヤマモリの「タイフード」シリーズ。「ヤ...