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【青じそ大量消費レシピ】甘酸っぱい青じそ万能ダレの使い勝手が最高!
薬味や盛り付け、毒消しにと重宝する青じそですが、一度の料理に使う量はほんのちょっと。 無いと寂しいけど、ありすぎても困ってしまうのが「青じそ」だと思います。 庭に青じそがある人は分かりますが、青じそは1枚葉っぱを取るとそこから枝分かれしてくるんですよね。 そう…青じそはどんどん... -
鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!
パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で... -
美容と健康に話題の『マヌカハニー』!簡単活用法をまとめてみました♡
最近話題の『マヌカハニー』をご存知ですか? 『マヌカハニー』とはニュージーランドだけに自生するマヌカの木の花から採取されるはちみつなんです。 高い抗菌活性力を持つと言われ、芸能界でも愛用者が増えているんだとか! なんでも腸内細菌の殺菌に効果的であり、抗菌活性力が高いのでのどが... -
大好評!さつまいもを使った常備菜のレシピアイディア集
今日は、さつまいもを使った常備菜のアイデアをご紹介します。さつまいも入りパンプキンシチュー、メイプルバターさつまいも、さつまいもクリーム、さつまいもコロッケ、残念なさつまいもなどなど、どれも美味しそうですよね。さつまいもを使った定番常備菜料理をまとめました。さつまいもといえば、サ... -
まるでピザ!?「焼き椎茸」はおやつやおつまみに大活躍!
秋といえばキノコのシーズン。 松茸に舞茸、シメジなどが美味しい季節です。 昔から、松茸の香り高さとシメジの味わい深さを評して「香り松茸、味シメジ」などと言いますが だからといって、決して忘れてはならないのが「椎茸」の存在です。 残念ながら「香り松茸、味椎茸」と言われることはあ... -
食べたい!ウインナーを使ったキャラ弁のレシピセレクト
味を活かした、ウインナーを使ったキャラ弁を紹介します!手作りウインナー入りハロウィン子ども弁当、タコさんウインナー入り子ども弁当、くるくるウインナー星人弁当、タコさんウインナー、ピリ辛ウインナーなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなウインナーで作るキャラ弁料理を集め... -
甘酒を思いっきり楽しもう♪工夫を凝らしたレシピ&アイディアのまとめ
甘酒は「ジャパニーズヨーグルト」と呼ばれることもあるのだそうです。 甘酒の元となる麹に含まれる食物繊維やオリゴ糖に腸内環境を整える働きがあり、肌荒れや便秘を改善してくれるんですね♪ SnapDishでは自宅で酒粕から作る甘酒レシピや、麹から作る本格派までさまざまなアイディアが紹介... -
マンネリ解消に『ピカタ』がおすすめ♪絡めて焼くだけの簡単アレンジレシピ!
毎日の献立にマンネリ化で悩む方におススメしたいのが『ピカタ』。 『ピカタ』ってなんだかわかりますか? なんでもイタリア料理の一つでお肉に小麦粉をまぶし、溶き卵をつけてバターや油で焼いたもののことを言います。お肉にボリュームが出て回りもふわふわに仕上がるんですよ♪ 『ピカタ』はお... -
「ゆかりハニー」、そのクセになる甘じょっぱさは、危険レベル!
「おにぎりを持って出かけたくなる季節になってきましたね♪ みなさんの好きなおにぎりの具材は何ですか? 私はおにぎりの種類で一番好きなのは? と聞かれると 「ゆかり!」 と答えるほどゆかり好きです(#^^#) SnapDishでもゆかりを使ったおにぎりやお弁当がたくさん投稿されて... -
食べたい!アボカドを使ったパスタのレシピセレクト
今日は、アボカドを使ったパスタのアイデアをご紹介します。アボカドベーコントマトパスタ、アボカドレモンクリームパスタ、豆乳アボカドカルボナーラ的、アボカド豆乳クリームパスタ、アボカドクリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよね。アボカドの人気パスタ料理をまとめました。アボカドと...