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【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない!素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ&ヘルシーな献立を♪
アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます! 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも... -
一度は試したい!レモンとたこで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、レモンとたこを使って作るおいしい料理の紹介ですネットで人気のレモンとたこの組み合わせ料理をまとめました。まぐろサーモンたこ刺身、レモンバターソテー、レモン椒麻ソース、たこトマきゅうり、プレミアムたこ焼などなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、... -
ペペロンチーノの進化系レシピ&アイディア
ニンニク、オリーブオイル、とうがらし。限りなくシンプルな材料でつくる、アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ。シンプルなだけに、アレンジの幅が広いようです♪厳選した材料でシンプルに食べるもよし、あれこれ組み合わせて味の相乗効果を求めるのも良し。 スパゲティと季節の野菜の組み合わせはも... -
【10月4日はいわしの日】イワシの七変化で、いろんな料理を楽しもう♡
「イワシって、苦手~。」 ちょっと待って下さい!もしかして、知らず知らずのウチにイワシを口にしているかもしれません。 トッピングに優秀なしらすや、ふりかけなどに使われるちりめんじゃこは、イワシ類の子供(稚魚)にあたります。 釜揚げした状態のものを「しらす」、釜揚げして天日干しし... -
大好評!パセリとエリンギで作る料理、レシピ25選
今回は、パセリとエリンギで作った美味しそうな料理をご紹介します。パセリとエリンギで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ニンニクパセリバター焼き、パセリチーズソテーなどなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、卵などにも相性ぴったりです。パセリに関... -
赤い「アスタキサンチン」がたっぷり!エビを使ったレシピで美をゲットしよう!
今、美容業界で大注目の赤の色素「アスタキサンチン」。 エビやカニといった甲殻類に含まれている天然色素で、カロテノイドの一種です。 (加熱によって)タンパク質と分離すると赤に変化することから、赤の色素と呼ばれています。 「抗酸化作用」をもつ成分として有名ですが、肌の弾力の再生や、... -
やみつき!エリンギとチーズで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、エリンギとチーズで作る絶品料理です。エリンギとチーズのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。エリンギのチーズリゾット、エリンギのチーズリゾットなどなど、どれも美味しそうですよ!エリンギといえば玉ねぎ、しめじ、ニンニク、酒といった組み合わせでも大活躍。エ... -
【うますぎ】トマトともずくで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、トマトともずくで作った人気料理です。トマトともずくを使った今話題の料理をまとめました。ダイエットトマトスープ、もずくとめっちゃ野菜、もずくトマトサラダ、しゃぶしゃぶもずく、トマトともずく酢などなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵などの... -
毎日つかえる!セロリとウインナーで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、セロリとウインナーで作った人気料理です。セロリとウインナーの人気料理をまとめました。スパゲッティwithウインナー、セロリ入りチャーハン、分温野菜ウインナー、セロリトマトソース、セロリといかくんなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニ... -
「はまぐり」の人気の料理レシピまとめ
はまぐりで人気の料理を作りませんか?はまぐりを使った今話題の料理をまとめました。はまぐりと砂抜き、パスタ、鍋、スープ、バター、酒蒸し、フライパンに関連する情報もまとめてみました。はまぐりに関連する料理レシピもご紹介しています。...