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【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない!素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ&ヘルシーな献立を♪
アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます! 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも... -
よく冷やすと美味しいアレがメインに?!山盛りトッピングで抜群の食べごたえ!
冷やしたお豆腐の上に薬味などをのせ、お醤油をかけていただく。 暑い夏にぴったりの簡単一皿「冷奴」。 豆腐はそのまま、もしくは切っただけ。 定番の薬味といえば、かつお節に刻んだネギ、おろししょうがなど。 手軽に用意できるので、お父さんの晩酌のおともによく登場するという家庭も多いか... -
【大量消費】ほうれん草をガツン☆と食べられるレシピを下さい!
ほうれん草はスーパーで1年中手に入れることが出来ますが、ほうれん草が安くて美味しくなる旬の季節は冬です☆ 霜にあたると、ほうれん草がより一層美味しくなるんですって♪ 青々としたほうれん草が安く売られているとつい・・2~3束買ってしまうのは、私だけでしょうか?(*^_^*) そう... -
【簡単】かぶとハムで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、かぶとハムを使った人気料理です。かぶとハムを使った定番料理をまとめました。クリーム生ハム巻き、アボカド生ハムon、カニハムサラダ、自家製鶏ハムなどなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などの組み合わせもありかも。かぶ関連のレシピも最... -
みんな大好き!エリンギとえのきたけで作る料理、レシピ25選
今回は、エリンギとえのきたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなエリンギ、えのきたけで作った料理を集めました。タコ海老エリンギ舞茸えのき、エリンギお弁当、エリンギ入り、エリンギ人などなど、どれも美味しそうですよ!エリンギといえば玉ねぎ、しめじ、ニンニク、酒、とい... -
絶品!しめじを使ったアヒージョのレシピまとめ
しめじを使ったアヒージョといえばこれ!大黒本しめじ、大黒しめじ、丹波しめじなどなど、どれも美味しそうですよね。しめじなら外せない鉄板アヒージョ料理を集めました。しめじなら、にんじん、えのき、じゃがいもにもぴったりですね。しめじ関連レシピもお見逃し無く!... -
主婦の味方!にんにくとエリンギで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、にんにくとエリンギで作るやみつき料理です。にんにくとエリンギを使った定番料理をまとめました。エリンギにんにくソテー、砂肝エリンギにんにく、にんにくマヨ焼き、行者にんにくなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組... -
抗酸化作用満点!「アスタキサンチン」豊富なレシピ特集♡
出来ることなら老け込みたくない…これが私達人類の永遠の願いです。人間を老化させる原因が「活性酸素」によるカラダの酸化と言われています。この恐ろしい活性酸素をやっつけてくれるといわれているのがこの「アスタキサンチン」と呼ばれるエビやカニ、鮭といった海産物に含まれる色素です。 熱す... -
大好評!にんにくとマッシュルームで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、にんにくとマッシュルームで作るやみつき料理です。にんにくとマッシュルームを使った定番料理をまとめました。マッシュルームピクルス作成中、クリームマッシュルームソース、マッシュルームクリーム、マッシュルームソースなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ね... -
やみつき!エリンギとチーズで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、エリンギとチーズで作る絶品料理です。エリンギとチーズのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。エリンギのチーズリゾット、エリンギのチーズリゾットなどなど、どれも美味しそうですよ!エリンギといえば玉ねぎ、しめじ、ニンニク、酒といった組み合わせでも大活躍。エ...