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抗酸化作用満点!「アスタキサンチン」豊富なレシピ特集♡
出来ることなら老け込みたくない…これが私達人類の永遠の願いです。人間を老化させる原因が「活性酸素」によるカラダの酸化と言われています。この恐ろしい活性酸素をやっつけてくれるといわれているのがこの「アスタキサンチン」と呼ばれるエビやカニ、鮭といった海産物に含まれる色素です。 熱す... -
おうちで居酒屋レシピ♡お酒に合うおかずを手作りしちゃおう!
外に飲みにいくのも良いですが、たまにはテレビを見ながらおうちでのんびり晩酌をしたいですよね♡ そんなときにお役立ちな、おうちで簡単に作れちゃうお酒に合うおかずのレシピを大特集! 味が濃い目でお酒が進む…居酒屋で出てきそうな美味しいおかずがいっぱいです!... -
暑さで弱った体を回復!夏野菜をふんだんに使ったパスタ
今年の夏も酷暑が続き、早くも夏バテしている人は少なくないのでは? そんなとき食べたいのが、今こそ旬の夏野菜! 夏野菜には、体を冷やし、ビタミンなど夏に不足しがちな栄養素を補給してくれる効果があるのです。 暑くてご飯を食べたくないときでも、パスタならちょっと食欲が湧いたりしません... -
ダイエットの味方!「押し麦」を使ったレシピ【食物繊維】
食物繊維が豊富で便秘改善やダイエットに効果的と言われている「押し麦」。 美容に敏感な人の中には、すでに食事に取り入れている人もいると思います♪ 一方で、試してみたいけれど、どうやって食べればいいのか分からないという人も多いのでは? ここでは、「押し麦」を使った料理のレシピを集め... -
セロリの葉っぱを捨てないで!家計&地球に優しいセロリの葉の活用レシピ♪
新鮮なセロリには、神々しいほどに立派な葉っぱがワッサワッサと付いていますよね。 これが、ほうれん草や小松菜だったならどんなにいいものか・・と毎回思います。 お金を出して買った(しかもお安い買い物ではない)セロリの葉っぱ、どうしてますか? 捨てるのにもかさばりますよね! もったい... -
暑さで弱った体を回復!夏野菜をふんだんに使ったパスタ
今年の夏も酷暑が続き、早くも夏バテしている人は少なくないのでは? そんなとき食べたいのが、今こそ旬の夏野菜! 夏野菜には、体を冷やし、ビタミンなど夏に不足しがちな栄養素を補給してくれる効果があるのです。 暑くてご飯を食べたくないときでも、パスタならちょっと食欲が湧いたりしません... -
ポリフェノールをチャージ!色鮮やかな紫大根で、冬の食卓に彩をプラス♡
最近、紫や赤の大根がスーパーや農産物直売所などで見られるようになってきましたね♪ でも、それらは「紫大根」ではなく、外側の皮が赤く中身は白い「レディーサラダ」や「紅化粧」「紅大根」と呼ばれるものです。 紫大根は、一見すると普通の大根のように見えます。 でも、切って中身を見てみる... -
マンネリ解消には『マスタード』がおススメ☆大人のサラダレシピまとめてみました!
サラダといえばいつも切っただけになっていて、マンネリしがちだという人はいませんか? ついついメインのおかずに手をかけてサラダに時間がかけられなかったりするんですよね。 そんな人におススメしたいアイテムが『マスタード』なんです!! いつものサラダにマスタードが加わるだけで、なん... -
「納豆嫌い」が「納豆好き」に!?こう食べれば臭くない!ネバつかない!
納豆が健康食品だってことはみんな知っていますよね。 カルシウム・ビタミンB群・食物繊維などなど栄養が満点! でも納豆の独特の匂いが苦手という人が多いのもまた事実・・・。 そんな納豆が苦手な人に知ってほしいことがあります! 実は納豆の匂いは加熱したり乳酸発酵食品と混ざると軽減され... -
栄養バランス満点!暴飲暴食&偏食STOPバランスレシピ特集
腹ペコだと、寒さや暑さなどの気候の変化や疲れが余計に身に沁みますよね。 だからといって、好きなものだけを食べたり、暴飲暴食してしまうと余計に体が不調を訴えますよ! 栄養バランスが満点で、カラダをきちんとリセットできるレシピを参考にしてみませんか? 毎日続けるには難しくても、1...