• 《世界の食卓》アジアの皿メシ文化をのぞく。《スリランカ ネパール インド編》

    アジアの家庭で大衆食堂で食べられているのは「皿メシ」(ワンプレートでご飯やおかずをひとつに盛りつけて食べているもの) 今回はカレーが多く食べられている南アジアにスポットをあててみました。 スリランカ インド ターリー ミールス ネパール カレー ダルバート...
  • 【みんなの声】名案ざっくざく♪「激ラク!アスリート飯」大公開

    スポーツの秋。だけじゃなく、健康に欠かせない習慣として運動を心がけている人は多いですよね。SnapDishの調査によると、「自身または家族が運動をしている」人は83%、運動に配慮した食事を心がけている人は78%。食事作りで気を付けているポイントベスト3は「タンパク質を多めに」「全...
  • 美容と健康のためにりんごを食べよう!「1日1個のりんごは医者知らず」の理由(ワケ)♪

    リンゴは筋肉疲労などの回復に効果的なクエン酸やリンゴ酸などが豊富。 クエン酸やリンゴ酸などの有機酸は胃腸の働きを助け、殺菌効果があります。 皮の近くに一番栄養があるので、皮ごと食べるとりんごの栄養を無駄なく摂取することができますよ! しかも、虫歯にも強くなるというのです! そ...
  • 一度は試したい!フライパンでもできる、グリルチキンのレシピ25選

    今日は、フライパンを使ったグリルチキンをご紹介!カラフル野菜とグリルチキンのサラダ、ハーブグリルチキン、グリルチキン弁当などなど、どれも美味しそうですよね。グリルチキンで作ったみんなに人気のフライパン料理を集めました。グリルチキンは、塩麹、サラダ、パスタなどの料理でも大活躍します...
  • 風邪菌なんかやっつけろ!長ネギレシピで健康な体作り

    寒くなってくると、自然と咳き込む人が増えますよね。マスクを付ける人も多くなります。そもそもの気温の低下もありますし、朝晩の寒暖差でも風邪を引きやすいといえます。空気が乾燥することでも風邪を引きやすいですよね。 こんな季節だからこそ、長ネギパワーで風邪菌に侵される前に退治しておき...
  • 「にんにくの丸焼き」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピまとめ

    にんにくの丸焼きで人気の料理を作りませんか?にんにくの丸焼きを使った定番料理をまとめました。にんにくの丸焼きとニンニク、からの情報も掲載しています。にんにくの丸焼きを使った関連料理レシピもご紹介しています!...
  • クセになる!梨とパイナップルで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、梨とパイナップルで作るやみつき料理です。梨とパイナップルのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。グリーンスムージー、デトックスウォーター、フルーツポンチなどなど、どれも美味しそうですよ!梨といえば卵、レモン、牛乳、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。梨に関連...
  • ピクニックに最適☆冷めてもおいしい料理10選

    新緑が気持ち良いこの季節。 せっかくだから手作り料理を持ってみんなでピクニックに出かけたい♪ 電子レンジがない野外でも、みんなでわいわいおいしい料理を楽しみたい! そんな冷めてもおいしいピクニック料理10選をご紹介☆...
  • 《パーティメニュー》色とりどりフルーツポンチを作ろう!《懐かしい日本》

    小さい頃のお誕生日会、およばれして行った友達の家に並ぶのはたくさんのご馳走とフルーツポンチ! たくさんの種類のくりぬかれた果物がサイダーやシロップ漬かりながら、透明のガラスの器に入る姿は 子供心にこんな美しくお洒落なものがあるものか!と感動した覚えがあります。 少しだけ昭和の香...
  • 天ぷらだけじゃない!鱚(きす)の色々な楽しみ方

    鱚は天ぷらで食べるもの、そんなイメージをお持ちの方も多いことと思います。 確かに白身魚である鱚はクセがなく、また身が小さいことから天ぷらに向いているお魚ですが 決して、天ぷら以外の食べ方がないわけではありません。 新鮮な鱚はお刺身にしていただくことができますし ほかの白身魚と...