• 「ちくわ」があれば何とかなる！？おつまみにサイドメニューにお弁当に大活躍♪

    ちくわ（竹輪）は、スケトウダラやトビウオ、サメなどの白身魚のすり身から作られる加工食品。 白身魚の旨味成分であるイノシン酸が凝縮して入っているので、さまざまな料理に付け足すことで味の深みが増します。 もちろん、そのまま食べるのも美味ですが、ひと手間加えるだけで、いろんなお料理に...

  • 【夏はやっぱり！】スイカ三昧!!

    外に出ると、うだるような暑さを感じる夏。 火照った体をクールダウンするには、甘くて冷たくて、さっぱりするスイカがマストアイテム♪ 三角形に切って、かぶりつきたいね。 お塩をふって、甘さを倍増したいよね。 だけど、まって!! スイカはかぶりつくだけじゃないよ♪ みんなのスイカ...

  • 夏休みの宿題！図工はこれでやってみよう！！スイカアートで美味しい宿題！

    夏になると実家の玄関先にはあちこちから届いたスイカがゴロンゴロンと並んでいた思い出があります〜 お子様だけでなく大人も夏を感じるフルーツですね♬ 今年は夏休みの宿題の図工はこれでやってみませんか？ 『スイカアートで美味しい宿題』 写真をいっぱい撮ってまとめてくださいね〜 楽しくユ...

  • クセになる！ひよこ豆とひじきで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、ひよこ豆とひじきを使って作るおいしい料理の紹介ですひよこ豆とひじきの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ツナひじきライ麦イングリッシュマフィン、ひじきペーストde温野菜、ひじき和風パスタ、ひじきこんにゃく、ひよこ豆サラダなどなど、どれも美味しそうですよ！ひよこ豆と...

  • 【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない！素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ＆ヘルシーな献立を♪

    アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます！ 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも...