• イタリアンの万能選手☆ケッカソース☆簡単レシピ

    イタリアンの『ケッカソース』ご存知ですか? フレッシュトマトとバジル、オリーブオイルがベースの万能ソースです。 材料を切って混ぜるだけで簡単に出来て、2週間ほど保存もきくので作り置きしておくと重宝しますよ☆ どれもスーパーで手に入るものばかりなので、すぐに作れます。 お肉、お魚...
  • 【パスタの世界】マカロニ?ペンネ?どう違うの??(ショートパスタ編)

    前回2回にわたって「ロングパスタ」についてご紹介しましたが、今回は「ショートパスタ」と呼ばれる麵に注目してみましょう。 (<a href="http://snapdish.co/books/55d16618a63640060a220862/" target="blank">ロング...
  • 「おからダイエット」低カロリー高たんぱくの「おからメニュー」を見逃すな!

    おからは健康的にダイエットしたい人の味方!! もともとおからは豆腐が作られる過程で大豆を搾った後の残り物。 低カロリー高たんぱくで食物繊維を多く含んだヘルシー食材なんです♪ しかもお腹も膨れるからダイエット中にはもってこいですね! 肉料理にデザートに活躍するおからレシピをまと...
  • 安くておいしくて使いまわし◎!魚のあらはもっとおいしくなる!

    「魚のあら」というと、いかにも身が少なくて出汁程度にしか使えない、なんて思っていませんか? 実は「魚のあら」って、意外とお料理に使えるんです! しかも安くてお得! 栄養だってたっぷりです♪ 「あら」といっても結構身が付いていたりして、十分食材として利用できるものも多いんですよ~...
  • 【作ってみた】きゅうりといわしで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、きゅうりといわしで作る絶品料理です。きゅうりといわしの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。かいわれきゃべつぱぷりかこーんさらだなすときゅうり、いわし紫蘇チーズ揚げ、きゅうり浅漬け弁当、いわしハンバーグ、きゅうりわかめなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅ...
  • 【パスタの世界】スパゲッティとパスタの違いは??(ロングパスタ編1)

    パスタとスパゲッティ、同じ意味だと思っていませんか? パスタ(Pasta)というのはイタリア語で、小麦粉などを使用した生地で作る麵類のことを指します。 ではスパゲッティとはどういう意味なのでしょう? 実はパスタには、その形や大きさ、材料によって650にものぼる種類があるとい...
  • 【作ってみた】トマトとひよこ豆で作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、トマトとひよこ豆で作った人気料理です。ネットで人気のトマトとひよこ豆の組み合わせ料理をまとめました。トマトソーススパゲッティ、トマトSOYシチュー、ひよこ豆トマトカレー、丸ごとトマトカレー、トマトインドカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ...
  • 《パーティメニュー》色とりどりフルーツポンチを作ろう!《懐かしい日本》

    小さい頃のお誕生日会、およばれして行った友達の家に並ぶのはたくさんのご馳走とフルーツポンチ! たくさんの種類のくりぬかれた果物がサイダーやシロップ漬かりながら、透明のガラスの器に入る姿は 子供心にこんな美しくお洒落なものがあるものか!と感動した覚えがあります。 少しだけ昭和の香...
  • 【簡単】ねぎと白菜で作る料理、レシピ51本

    今日は、ねぎと白菜を使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きなねぎ、白菜で作った料理を集めました。白菜とねぎの和風グラタン、白菜&ねぎラーメンなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどにも相性ぴったりです。ねぎに関連するレシピも最後に...
  • 一度は試したい!スズキを使ったアクアパッツァのレシピ25選

    味を活かした、スズキを使ったアクアパッツァを紹介します!江戸前スズキのアクアパッツァ、スズキ祭り、スズキとエリンギのアクアパッツァなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のスズキのアクアパッツァ料理をまとめました。スズキといえば、カルパッチョ、煮付け、刺身も要チェックです...